Ce Prosecco DOC Zharpi est un vin effervescent "spumante" élaboré en agriculture biologique et Vegan certifiée selon la méthode Martinotti (Charmat), avec une seconde fermentation en cuve, par Perlage dans le Nord-Est de l'Italie. Il est issu à 100% du cépage Glera et dosé en Brut à 10 grammes de sucre par litre.

Il offre une robe jaune paille assez pâle, un nez sur des arômes de pomme verte et des notes florales. En bouche, ce Prosecco est harmonieux et vibrant, minéral, avec une longue finale. Servez-le avec des plats végétariens.

Retrouvez les proseccos de Perlage et tous les vins italiens actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Voici un Spritz prêt à déguster, sans arôme ni colorant artificiel, élaboré à partir du vin effervescent argentin de Chandon, issu de Chardonnay, Pinot Noir et Sémillon, et mélangé à un macérat d’extrait naturels d’écorces d’oranges récoltées localement et à un assemblage d’herbes et d’épices.

Le Garden Spritz de Chandon offre une expression aromatique alliant la saveur acidulée et l'amer des écorces d’oranges, avec des touches végétales et épicées, pour un parfait équilibre entre le sucre et l’amertume. Il est à déguster en apéritif simplement avec quelques glaçons et une tranche d’orange, voire un brin de romarin.

La cuvée Brut Réserve de la Maison de Champagne JP Charpentier est issue d’un assemblage de 70% de Pinot Noir en Grands Crus et de 30% de Chardonnay en 1er Crus, avec un dosage en Extra-brut à 4g/litre, et un vieillissement sur lattes de 18 mois.

Cette cuvée offre au nez de beaux arômes fruités. Il est frais et aérien en bouche, avec un bel équilibre entre tension minérale et maturité. Un beau Champagne extra-brut que l'on peut déguster en apéritif ou associer à des poissons et des viandes blanches.

Retrouvez les champagnes de la Maison de Champagne JP Charpentier et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

La cuvée Brut Réserve de la Maison de Champagne JP Charpentier est issue d’un assemblage de 70% de Pinot Noir en Grands Crus et de 30% de Chardonnay en 1er Crus, avec un dosage en Extra-brut à 4 g/litre, et un vieillissement sur lattes de 18 mois.

Cette cuvée offre au nez de beaux arômes fruités. Il est frais et aérien en bouche, avec un bel équilibre entre tension minérale et maturité. Un beau Champagne extra-brut que l'on peut déguster en apéritif ou associer à des poissons et des viandes blanches.

Retrouvez les champagnes de la Maison de Champagne JP Charpentier et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

Ce Champagne peut être commandé à l'unité en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre Coffret Champagne Découverte. Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 bouteilles.

Cette cuvée Régence de la Maison Brimoncourt est issue à 80% de Chardonnay. C'est un superbe Champagne à la mousse crémeuse avec une robe jaune paille dune brillance éclatante. Le nez est subtil et très élégant avec des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et des notes fruitées charmeuses. En bouche, la minéralité est bien présente avec rondeur et fraîcheur à la fois et une belle longueur.

L'histoire de Brimoncourt commence en 2007 avec le rachat par Alexandre Cornot de l'imprimerie Plantet à Aÿ suivi en 2008 de l'achat de Brimoncourt avec un terroir classé 100% grand cru. Suivent cinq années de dur labeur pour élaborer le vin et lancer la première cuvée en 2013. Brimoncourt est une Maison de Champagne 100% indépendante avec des approvisionnements sécurisés et sélectifs et une part importante de crus du sud de la Côte des Blancs : Avize, Vertus, Cézanne.

Cette cuvée Régence fait référence à la période de 1715 à 1723, lorsque Philippe dOrléans devient régent à la mort de Louis XIV. Après un règne pesant, cette période révèle un esprit de fête et de légèreté, cher à Brimoncourt. Bâti en 1875, l'Hôtel particulier Brimoncourt est toujours le siège de la Maison à Reims.

Retrouvez les champagnes de la Maison Brimoncourt actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce Champagne peut également être commandé à l'unité en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre Coffret Champagne Découverte.

conditLa maison Ayala nous propose ici son champagne Brut Majeur qui traduit parfaitement la qualité des vins Ayala et la passion qui anime cette ancienne et célèbre maison depuis maintenant plus de 150 ans. Un style opulent avec des notes de miel, de pomme et de pamplemousse et des notes plus légères de noix grillées et de café. Frais et long en bouche avec une finale vive et minérale.

Le Pinot Noir est ici presque majoritaire et est très harmonieusement équilibré par le Chardonnay. Tandis que le Pinot Noir confère vinosité, plénitude et puissance à ce vin, le Chardonnay lui assure élégance, vivacité et finesse. L'approvisionnement auprès des meilleurs grands et premiers crus apporte également vinosité et finesse. L'assemblage atteint d'ailleurs une moyenne supérieure à 90 % sur l'échelle des crus. Enfin, le Pinot Meunier apporte une touche de charme et de fruité dans un ensemble vif et nerveux à souhait.

Retrouvez les champagnes de la Maison Ayala actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

La cuvée Brut Réserve de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, avec une vinification en cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et avec 40% de vins de réserve de 10 ans d’âge en moyenne (Chardonnay et Pinot Noir).

C’est un Champagne Brut à la robe d’un or profond, avec une effervescence fine et persistante. La proportion importante de vins de réserve offre au nez des arômes complexes de brioche, de torréfaction, de fruits mûrs (abricot, mangue, mirabelle) et de fruits secs (pistache et amande), avec beaucoup d’élégance. En bouche, la texture est onctueuse, sur les fruits mûrs, et la finale offre de subtiles notes de pralin et vanille.

Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

Cette cuvée Cuis 1er Cru est un Champagne Blanc de blancs de la Maison Gimonnet dosé en extra-brut, à 4 grammes de sucre par litre, avec un élevage sur lies de 48 mois plus long que la cuvée classique. Il est issu de 5 vendanges différentes.

Un Champagne vif et très bien équilibré, au nez d’agrumes et de fruits secs avec des notes grillées, riche et très élégant en bouche, avec une finale très délicatement saline et épicée.

Retrouvez les différentes cuvées de Champagne Gimonnet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

La Cuvée la Charme de la Maison J.M. Goulard est un Champagne blanc de noirs 100% Pinot meunier dont 60% est vinifié en fûts de chêne.

La robe jaune tendre dévoile des reflets dorés, amplifiés par une très belle limpidité. Le nez est franc et gourmand et l'attaque en bouche est veloutée et crémeuse avec une vivacité qui équilibre la structure complexe et raffinée du vin. Le toucher est délicat avec des notes boisées et fumées, d'amande, de caramel et de girofle.

Retrouvez les champagnes J.M. Goulard, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente.

Ce Champagne est disponible également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets cadeaux Champagnes.

Ce Champagne Blanc de blancs de la Maison Brimoncourt est issue à 100% du cépage Chardonnay et uniquement de premiers et grands crus.

Il offre au nez une grande fraîcheur avec des notes d’agrumes, pamplemousse et citron, et des notes fleurs blanches. La bouche est ample et harmonieuse, très fraîche, avec une finale minérale persistante. C'est un Champagne parfait pour accompagner du saumon fumé, des sashimis, sushis, coquillages et poissons grillés.

L'histoire de Brimoncourt commence en 2007 avec le rachat par Alexandre Cornot de l'imprimerie Plantet à Aÿ suivi en 2008 de l'achat de Brimoncourt avec un terroir classé 100% grand cru. Suivent cinq années de dur labeur pour élaborer le vin et lancer la première cuvée en 2013. Brimoncourt est une Maison de Champagne 100% indépendante avec des approvisionnements sécurisés et sélectifs et une part importante de crus du sud de la Côte des Blancs : Avize, Vertus, Cézanne.

Retrouvez les champagnes de la Maison Brimoncourt actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Cette cuvée Rosé de blancs est une curiosité de la Maison Gimonnet, un Champagne rosé élaboré à partir de 92 à 95% de Chardonnay et seulement 5 à 8% de Pinot Noir, très atypique pour un rosé champenois, et dosé en Brut.

Ce Champagne Gimonnet rosé offre une belle robe rose pâle et au nez, des arômes  de fruits rouges et d'agrumes avec des notes florales. En bouche, finesse et fraîcheur donnent à ce Champagne rosé une matière fruitée très soyeuse et une belle finale salivante et persistante.

Retrouvez les différentes cuvées de Champagne Gimonnet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

L’Incandescent est une cuvée de Champagne Rosé élaborée par la Maison de Champagne Mouzon Leroux et Fils uniquement à partir de vignes de Pinot Noir situées à Verzy en Grand Cru, dans la Grande Montagne de Reims, et en biodynamie certifiée.

C’est un Champagne de saignée, millésimé 2018 et dosé en Extra-Brut à 1,5 gr/litre. Il offre un nez intense sur les fruits rouges, framboise et fraise, le bourgeon de cassis et des touches de réglisse. La bouche est fraîche et fruitée, avec une bulle très fine. C'est un Champagne d'apéritif rafraîchissant qui accompagne également très bien les volailles, les desserts à base de fruits rouges et les fromages persillés.

Retrouvez les champagnes naturels de la Maison de Champagne Mouzon Leroux, une maison de Champagne familiale de la Montagne de Reims.

Vous pouvez parcourir également notre sélection de Champagne Bio et Champagne en biodynamie et tous les champagnes de vignerons actuellement en vente. 

Cette cuvée Extra-Brut de la Maison Brimoncourt est issue à 80% de Pinot Noir et 20% de Chardonnay, de six villages classés Grand Cru. Dosée à 2 gr/l, elle bénéficie d'un élevage de 4 années en cave.

Il offre une belle robe jaune très claire et un nez fin et intense, avec des notes d’agrumes et de fruits blancs. En bouche, l’attaque est claire, franche et profonde, sur des arômes d’agrumes et des notes minérales soutenues, avec une finale persistante. Il accompagnera parfaitement l’apéritif, des fruits de mer, des plats japonais et coréens épicés.

L'histoire de Brimoncourt commence en 2007 avec le rachat par Alexandre Cornot de l'imprimerie Plantet à Aÿ suivi en 2008 de l'achat de Brimoncourt avec un terroir classé 100% grand cru. Suivent cinq années de dur labeur pour élaborer le vin et lancer la première cuvée en 2013. Brimoncourt est une Maison de Champagne 100% indépendante avec des approvisionnements sécurisés et sélectifs et une part importante de crus du sud de la Côte des Blancs : Avize, Vertus, Cézanne. Retrouvez les champagnes de la Maison Brimoncourt actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce Champagne peut également être commandé à l'unité en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre Coffret Champagne Brut et Extra-Brut.

Ce Champagne de Vincent Couche, la cuvée Elégance, est un Champagne Extra-Brut dosé à moins de 3 gr/L de sucre et issu à 81% de Pinot Noir et  19% de Chardonnay. Il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter).

Cette cuvée offre un nez frais et minéral, aérien, sur des notes fruitées (prune). En bouche, l'attaque est franche, avec un bel équilibre entre tension minérale et maturité. Un beau Champagne extra-brut idéal pour déguster en apéritif ou pour accompagner des poissons et viandes blanches par exemple. 

Retrouvez le Champagne Vincent Couche, une maison de Champagne familiale de la Côte des Bar.

Vous pouvez parcourir également notre sélection de Champagne Bio et Champagne en biodynamie et tous les champagnes de vignerons actuellement en vente.

La cuvée Brut Impérial est la cuvée emblématique de la Maison Moët et Chandon depuis 1869, un assemblage parfaitement abouti de plus de 200 crus, dans lequel les trois cépages champenois se complètent harmonieusement avec 30 à 40% de Pinot Noir et Pinot Meunier chacun, 20 à 30% de Chardonnay et 20 à 30% de vins de réserve, spécialement sélectionnés, qui lui apportent sa maturité, sa complexité et sa constance. Cette cuvée est dosée en brut, à 9 grammes de sucre par litre.

Cette bouteille se pare ici d'un nouvel étui en cette fin d'année 2021, un étui cadeau de fête idéal pour offrir ce beau Champagne à un proche.

La cuvée Brut Impérial offre une robe élégamment dorée, parée de reflets verts. Le nez s’exprime sur des arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire, pêche), d’agrumes (citron), avec des nuances florales (tilleul), et des notes de brioche et noix fraîches. La bouche est savoureuse et fondue, pleine et savoureuse puis croquante et délicatement fraîche.

Retrouvez les cuvées de la Maison Moët et Chandon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Cette cuvée de Champagne Rose Désir est un Champagne rosé de Vincent Couche, dosé en Extra-Brut dosé à moins de 3 gr/L de sucre et issu à 80% de Pinot Noir et  20% de Chardonnay. Il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter).

Cette cuvée offre un nez puissant de fruits rouges avec des notes de citronnelle, de grenade et de fleurs blanches. On retrouve en bouche l'équilibre entre vivacité et rondeur, sur des arômes de cerise,  Un Champagne gourmand qui accompagnera idéalement un apéritif ou un dessert aux fruits rouges. 

Retrouvez le Champagne Vincent Couche, une maison de Champagne familiale de la Côte des Bar.

Vous pouvez parcourir également notre sélection de Champagne Bio et Champagne en biodynamie et tous les champagnes de vignerons actuellement en vente.

Ce Champagne Brut Prestige de la Maison de Champagne Taittinger est issu de Pinot Noir pour 60% et de Chardonnay pour 40% et de plus de 35 crus différents. La forte proportion de Chardonnay, assez rare dans les assemblages de champagnes bruts non millésimés, et un vieillissement de 36 à 48 mois en cave donnent à ce Champagne un très bel équilibre, avec un niveau de qualité constant reconnu dans le monde entier. 

Il offre une robe brillante, des bulles fines et une mousse discrète et persistante. Très ouvert et expressif au nez,  sur des arômes fruités et briochés. de pêche et de fleurs blanches, accompagnés de subtiles notes vanillées, la bouche est vive et fraîche, finement aromatique, sur des saveurs de fruits et de miel.

Le Champagne Taittinger Prestige Réserve est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Taittinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

Ce “Classic Cuvee” est un vin brut effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle par Nyetimber dans le West Sussex, dans le sud de l'Angleterre. Il bénéficie d’un vieillissement en cave de plus de 3 ans, sur le modèle des meilleurs champagnes en France.

Il offre une bulle fine avec un nez marqué par des arômes toastés et épicés complexes. On retrouve ces arômes en bouche, complétés par des notes de miel, de fruits secs, de pâtisseries et de pomme cuite. Un vin fin et élégant entre intensité, délicatesse et persistance.

Retrouvez les vins de Nyetimber actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. Créé en 1988, le vignoble de Nyetimber est composé de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier et est planté sur un terroir qui n'a rien à envier à celui des meilleurs domaines de vins effervescents en Europe et dans le monde : sols de calcaires et grès vert, climat maritime et tempéré, exposition des vignes au sud.

La cuvée Rosé Réserve de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue pour 80%, d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, avec une vinification en cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et pour 20% de vins de réserve composés pour moitié de Pinot Noir et de Chardonnay. IL bénéficie d'un élevage en cave long de 48 mois.

C’est un Champagne rosé avec une belle robe d'un rose poudré lumineux et une bulle fine et délicate. Le nez est marqué par des arômes fruités de fraises compotées et de pêche de vigne et des notes de pain d'épices. En bouche, il offre beaucoup d'ampleur et d'onctuosité, sur des arômes de fruits rouges et noirs.

Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

La cuvée de Champagne Rosé Impérial de la Maison Moët et Chandon est issue d'un assemblage des trois cépages champenois avec 40 à 50% de Pinot Noir et 30 à 40% de Pinot Meunier, complétés par 10 à 20% de Chardonnay, et est dosée en brut, à 7 grammes de sucre par litre.

Cette bouteille se pare ici d'un superbe étui cadeau, un coffret de fête idéal pour offrir ce beau Champagne à un proche.

Retrouvez les cuvées de la Maison Moët et Chandon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

La cuvée Rosé Réserve de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue pour 80%, d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, avec une vinification en cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et pour 20% de vins de réserve composés pour moitié de Pinot Noir et de Chardonnay. IL bénéficie d'un élevage en cave long de 48 mois.

C’est un Champagne rosé avec une belle robe d'un rose poudré lumineux et une bulle fine et délicate. Le nez est marqué par des arômes fruités de fraises compotées et de pêche de vigne et des notes de pain d'épices. En bouche, il offre beaucoup d'ampleur et d'onctuosité, sur des arômes de fruits rouges et noirs.

Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

A la dégustation de cette cuvée Rosé, on observe des reflets mordorés conjugués à l'intense profondeur d'un grand vin rouge. Au nez, la noblesse des petits fruits rouges est très présente avec des notes de groseille, cerise et fraise des bois et une touche épicée, qui rattache Bollinger Rosé au style de Special Cuvée. En bouche, on trouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité dont le côté tannique rappelle l'ajout de vin rouge, une bulle fine comme du velours et des parfums de fruits rouges sauvages.

Il s'agit ici d'un nouveau flacon "1846" inspiré d'une bouteille datant de cette année, en forme de petit magnum, avec un col plus fin et une base plus large.

Retrouvez les champagnes Bollinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce Rosé est un vin brut effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle par Nyetimber dans le West Sussex, dans le sud de l'Angleterre. Il bénéficie d’un vieillissement en cave de plus de 3 ans, sur le modèle des meilleurs champagnes en France.

Il offre une belle robe de rose ancienne et une bulle très fine. Au nez, les arômes de fruits rouges, cerise et groseille, dominent avec des notes de miel et de cardamone. Intense et rond en bouche, il s'exprime avec une élégance soyeuse et une finale persistante sur de subtiles touches pâtissières.

Retrouvez les vins de Nyetimber actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. Créé en 1988, le vignoble de Nyetimber est composé de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier et est planté sur un terroir qui n'a rien à envier à celui des meilleurs domaines de vins effervescents en Europe et dans le monde : sols de calcaires et grès vert, climat maritime et tempéré, exposition des vignes au sud.

La Collection Grand Vintage a été créée en 1842 lorsque Moët & Chandon décide de proposer l’un des tous premiers millésimes de Champagne à ses clients et amateurs qui recherchent des vins plus matures. Chaque cuvée Grand Vintage est unique et une interprétation du millésime par le Chef de Cave, qui se distingue par sa maturité et sa complexité, tout en harmonie, avec douceur et fraîcheur.

Ce Grand Vintage 2015 offre une robe jaune pâle brillant avec des reflets verts, et une bulle fine et persistante. Le nez s’exprime sur des arômes floraux, sureau et jasmin, de fruits, pêche blanche et pastèque, et des notes de brioche fraîche et de pâte d’amande. En bouche, la matière est ample et souple, avec des touches florales, anisées et mentholées qui apportent à ce grand Champagne à la fois fraîcheur et légèreté. La finale est délicate et persistante sur des amers d'amandes fraîches.

Retrouvez les cuvées de la Maison Moët et Chandon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Cette cuvée Chloé de Vincent Couche est un Champagne Brut Nature sans soufre. Il n'est donc pas dosé et est issu à 66% de Pinot Noir et 34% de Chardonnay. Il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter).

Ce remarquable Champagne non dosé et sans soufre offre un très beau nez aux arômes intenses de fruits confits, de coing et de prune, et de pâtisserie (brioche, pain grillé). En bouche, Il est gourmand, rond et fruité avec une finale fraîche sur les agrumes.

Ce Champagne Brut Rosé de la Maison de Champagne Taittinger est un rosé d’assemblage avec 15% de vin rouge tranquille issu des meilleurs Pinots Noirs de la Montagne de Reims et des Riceys, et une forte proportion de Chardonnay (30%) qui offre beaucoup d'élégance et de finesse.

La robe est d'une vive couleur rose et le nez est très expressif, sur des arômes de fruits rouges (framboise, cerise, cassis). En bouche, c'est un Champagne à la fois velouté et corsé, où l'on retrouve des notes de fruits rouges croquants et une belle fraîcheur.

Le Champagne Taittinger Brut Rosé est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Taittinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

Cette cuvée Grand Blanc 2014 de la Maison de Champagne Philipponnat est issue à 100% de Chardonnay provenant de la Côte des blancs, et de la première presse exclusivement de Premiers et Grands Crus. Il est dosé en extra-brut à 4,25 grammes de sucre par litre.

Ce beau Champagne Blanc de blancs offre une parfait équilibre entre fraîcheur, arômes floraux et vinosité : une robe or clair, une mousse fine et crémeuse, un nez ouvert et expressif sur des des arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes et de bergamote et une bouche fraîche et expressive où l’on retrouve des notes d’agrumes et de fruits exotiques. Il accompagnera parfaitement des poissons, des crevettes ou un homard pochés, en sauce ou avec un beurre blanc.

C'est entre les bords de Marne et l'église romane de Mareuil sur Aÿ, que Philipponnat a établi son style basé sur l'intensité et la fraîcheur qui a fait sa renommée internationale. Retrouvez tous les vins de la Maison de Champagne Philipponnat en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Ce Champagne Brut Prélude Grands Crus de la Maison de Champagne Taittinger est issu de Pinot Noir pour 50% et de Chardonnay pour 50%, uniquement de terroirs classés “Grands Crus”, et est élaboré à partir de vins de première presse. La forte proportion de Chardonnay, assez rare dans les assemblages de champagnes bruts non millésimés, et un vieillissement de plus de 60 mois en cave donnent à ce Champagne un très bel équilibre, avec un niveau de qualité constant reconnu dans le monde entier.

Il présente une robe brillante de couleur jaune pâle avec des reflets argentés, signe d’une forte proportion de grands Chardonnays, des bulles fines et une mousse discrète et persistante. Très ouvert et expressif au nez,  il offre des arômes minéraux apportés par le Chardonnay puis des notes florales, végétales et légèrement épicées (cannelle). En bouche, l’attaque est vive et franche, dominée par des notes d’agrumes très frais, puis la matière devient plus ample, ronde et soyeuse, accompagnée de saveurs de fruits blancs, avec une finale longue et riche.

La cuvée Prélude Grands Crus accompagnera parfaitement un apéritif ou des plats gastronomiques de poissons et crustacés.

Le Champagne Taittinger Brut Prélude Grands Crus est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Taittinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

La cuvée Brut Impérial est la cuvée emblématique de la Maison Moët et Chandon depuis 1869, un assemblage parfaitement abouti de plus de 200 crus, dans lequel les trois cépages champenois se complètent harmonieusement avec 30 à 40% de Pinot Noir et Pinot Meunier chacun, 20 à 30% de Chardonnay et 20 à 30% de vins de réserve, spécialement sélectionnés, qui lui apportent sa maturité, sa complexité et sa constance. Cette cuvée est dosée en brut, à 9 grammes de sucre par litre.

Cette cuvée est proposée ici en Magnum, une belle bouteille de 150cl présentée dans un nouvel étui en cette fin d'année 2021, un étui cadeau de fête idéal pour offrir ce beau Champagne à un proche.

La cuvée Brut Impérial offre une robe élégamment dorée, parée de reflets verts. Le nez s’exprime sur des arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire, pêche), d’agrumes (citron), avec des nuances florales (tilleul), et des notes de brioche et noix fraîches. La bouche est savoureuse et fondue, pleine et savoureuse puis croquante et délicatement fraîche.

Retrouvez les cuvées de la Maison Moët et Chandon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Cette superbe cuvée millésimée de la Maison de Champagne Gimonnet est le fruit d’un assemblage de plusieurs parcelles, des vieilles vignes plantées en 1951 et en 1991 provenant du seul lieu-dit "Montaigu". Son style représente l’archétype du Champagne « blanc de blancs » fin, délicat et crémeux.

Un très beau Champagne du millésime 2014 qui offre un nez très concentré sur les fruits jaunes et blancs avec des notes citronnées et de fruits secs. En bouche, il révèle une belle amplitude, une texture soyeuse et une belle fraîcheur fruitée, sur l'élégante trame crayeuse et saline portée par le terroir de Chouilly.

Retrouvez les différentes cuvées de Champagne Gimonnet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Cette superbe cuvée millésimée de la Maison de Champagne Gimonnet est le fruit d’un assemblage des plus vieilles vignes de la maison, des parcelles de plus de quarante ans d’âge dont les deux plus anciennes ont été plantées en 1911 et 1913, issue pour 60% de Cramant Grand Cru, 25% de Chouilly Grand Cru et 15% de Cuis 1er pour la touche de fraîcheur.

Un très beau Champagne du millésime 2014 qui offre un nez très concentré sur les fruits jaunes et blancs (pêche, mirabelle, poire) avec des notes citronnées et de fruits secs. En bouche, il révèle une grande amplitude, une texture soyeuse et une belle fraîcheur fruitée, sur l'élégante trame crayeuse et saline portée par le terroir de Cramant.

Retrouvez les différentes cuvées de Champagne Gimonnet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce Champagne Brut Réserve de la Maison de Champagne Taittinger est proposé ici en Magnum, dans son étui cadeau.

Il est issu de Pinot Noir pour 60% et de Chardonnay pour 40% et de plus de 35 crus différents. La forte proportion de Chardonnay, assez rare dans les assemblages de champagnes bruts non millésimés, et un vieillissement de 36 à 48 mois en cave donnent à ce Champagne un très bel équilibre, avec un niveau de qualité constant reconnu dans le monde entier. 

Il offre une robe brillante, des bulles fines et une mousse discrète et persistante. Très ouvert et expressif au nez,  sur des arômes fruités et briochés. de pêche et de fleurs blanches, accompagnés de subtiles notes vanillées, la bouche est vive et fraîche, finement aromatique, sur des saveurs de fruits et de miel.

Le Champagne Taittinger Brut Réserve est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Taittinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

Si vous recherchez des vins et champagnes en Magnum pour offrir un beau cadeau vin ou célébrer un événement marquant, retrouvez notre sélection de Magnums de 150 cl et de bouteilles de plus grand format, comme un Jéroboam de 3 litres ou un Mathusalem de 6 litres, dans notre catalogue de bouteilles de grande contenance.

Philipponnat a créé la cuvée 1522 en commémoration de l'année où la famille a pris souche à Ay, au coeur même de la Champagne. Cuvée d'exception, elle est assemblée uniquement à partir des vignobles et des raisins les plus remarquables de la Maison. Elle est l'exemple le plus achevé des grands assemblages de Philipponnat. Complexe et équilibrée à la fois, elle est dosée en extra brut, et présente une agréable vivacité, qui en fait le Champagne des belles et grandes occasion.

Son style est bien distinct de celui du Clos des Goisses, grâce à la recherche de l'équilibre plutôt que de la très grande puissance. La robe est or pâle, brillante, aux légers reflets ambrés. La mousse est vive, fine et rapide. Au nez, notes de fleurs d'aubépine et d'acacia, et en mineure de plus sourdes nuances de prune et de raisins mûrs, mêlés de figue fraîche. En bouche, l'attaque est très fraîche et franche, tout en dentelle. Elle est bien structurée et harmonieusement développée exprimant une succulence de pêche blanche bien mûre, fruitée et soyeuse, puis évoluant à nouveau vers la figue et l'amande. En finale, une limpide et éclatante touche citronnée la prolonge indéfiniment.

C'est entre les bords de Marne et l'église romane de Mareuil sur Aÿ, que Philipponnat a établi son style basé sur l'intensité et la fraîcheur qui a fait sa renommée internationale. Retrouvez tous les vins de la Maison de Champagne Philipponnat en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Amour de Deutz est la cuvée emblématique de la Maison de Champagne Deutz et dans ce beau millésime 2011, elle offre une merveilleuse expression des chardonnays des terroirs grands crus de la Côte des blancs, Avize et Mesnil-sur-Oger. Le nez riche et élégant s’exprime sur les fruits, pomme et poire, les fleurs blanches avec des notes briochées et la texture en bouche est magnifiquement harmonieuse et délicate.

Il accompagnera idéalement des poissons et fruits de mer d'exception, un homard ou un turbot par exemple.

Le Champagne Amour de Deutz 2011 est proposé ici dans son étui cadeau.

Retrouvez tous les champagnes de la Maison Deutz actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

Amour de Deutz est la cuvée emblématique de la Maison de Champagne Deutz et cette cuvée rosé est issue d'un assemblage de Pinot Noir et Chardonnay dont 6% de vieilles vignes de la Maison.

Dans le beau millésime 2013, cette cuvée Amour de Deutz offre au nez une superbe expression de fruits rouges avec de subtiles notes de kirsch et d'épices et en bouche, une matière ample et généreuse parfaitement équilibrée entre puissance et élégance. Elle accompagnera très bien des filets de rouget ou un Tataki de bœuf.

Le Champagne Amour de Deutz 2013 est proposé ici dans son bel étui cadeau.

Retrouvez tous les champagnes de la Maison Deutz actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

La cuvée Blanc des Millénaires de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est née en 1993, avec son premier et prestigieux millésime 1983. Le millésime 2004 est seulement le 4ème de cette cuvée.

C'est un Champagne Blanc de blancs, issu exclusivement de chardonnays d'exception, provenant de 5 des principaux Crus de la Côte des Blancs : Oger (onctuosité et structure), Mesnil-sur-Oger (équilibre), Avize (minéralité), Cramant (complexité) et Vertus (fraîcheur, notes florales).

Il est proposé ici en coffret cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

Cette cuvée "Millésime de Collection" est un Champagne Blanc de blancs d'exception de la Maison Gimonnet proposée dans le millésime 2006 et en Magnum de 150cl. Dosé en extra-brut, à 4,5 grammes de sucre par litre, avec un élevage sur lies de plus de dix ans, il est issu de vieilles vignes de Chardonnay de trois terroirs différents de la Côte des Blancs, majoritairement de Cramant Grand Cru, complété par Chouilly Grand Cru et Cuis 1er Cru.

Un Champagne riche et ciselé, sur un fond de belles notes florales et minérales, qui offre une bouche ample, fondue et aérienne. Un grand Champagne Blanc de Blancs en Magnum de 150cl et conditionné en coffret bois, une belle idée de cadeau !

Retrouvez les différentes cuvées de Champagne Gimonnet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Si vous recherchez des vins et champagnes en Magnum pour offrir un beau cadeau vin ou célébrer un événement marquant, retrouvez notre sélection de Magnums de 150 cl et de bouteilles de plus grand format, comme un Jéroboam de 3 litres ou un Mathusalem de 6 litres, dans notre catalogue de bouteilles de grande contenance.

La cuvée Brut Platine de Nicolas Maillart est un Champagne Premier Cru issu d’un assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay dont 30 à 40% de vins de réserve vieillis en fûts.  Il est proposé ici en Jéroboam, une bouteille de 3 litres.

Un très beau Champagne dont le nez très expressif est marqué par des arômes complexes de fruits mûrs (pomme, poire) et des notes grillées et fleuries. En bouche, c'est un Champagne vineux et ample dont le faible dosage (7 g/l) met en valeur le terroir avec beaucoup de fraicheur et d'onctuosité. Il sera parfait à déguster avec un bar sauce safran sur un lit de légumes par exemple.

Retrouvez toutes les cuvées de Champagne Nicolas Maillart actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne et notre catalogue de bouteilles de Champagne grand format : Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar et Balthazar.

Cette cuvée "Millésime de Collection" est un Champagne Blanc de blancs d'exception de la Maison Gimonnet proposée dans le millésime 2009 et en Magnum de 150cl. Dosé en extra-brut, à 4,5 grammes de sucre par litre, avec un élevage sur lies de plus de dix ans, il est issu de vieilles vignes de Chardonnay de trois terroirs différents de la Côte des Blancs, majoritairement de Cramant Grand Cru, complété par Chouilly Grand Cru et Cuis 1er Cru.

Un Champagne puissant et solaire dans ce millésime 2009, au nez puissant d'arômes floraux et de notes subtiles de fruits secs, à la bouche ample et minérale. Un grand Champagne Blanc de Blancs en Magnum de 150cl et conditionné en coffret bois, une belle idée de cadeau !

Retrouvez les différentes cuvées de Champagne Gimonnet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Si vous recherchez des vins et champagnes en Magnum pour offrir un beau cadeau vin ou célébrer un événement marquant, retrouvez notre sélection de Magnums de 150 cl et de bouteilles de plus grand format, comme un Jéroboam de 3 litres ou un Mathusalem de 6 litres, dans notre catalogue de bouteilles de grande contenance.

Ce Champagne 2015 de Romain Hénin, la cuvée " L'Appel de la Forêt " est un Champagne Extra-Brut dosé à moins de 3 gr/L de sucre et issu à 80% de Pinot Noir et 20% de Chardonnay, une cuvée d'exception produite en agriculture biologique et en biodynamie.

Cette cuvée millésimée 2015 et dégorgée en octobre 2022, offre une robe jaune paille et une bulle très fine. Le nez s’ouvre sur des arômes fruités et floraux avec de belles notes pâtissières et en bouche, la texture est très élégante, aérienne avec un fond minéral et une longue finale. Un Champagne rare, idéal pour accompagner des poissons et viandes blanches en sauce.

Retrouvez la Maison de Champagne Romain Hénin, une maison de Champagne familiale située à Aÿ près d'Epernay.

Vous pouvez parcourir également notre sélection de Champagne Bio et Champagne en biodynamie et tous les champagnes de vignerons actuellement en vente.

La cuvée Brut Platine de Nicolas Maillart est un Champagne Premier Cru issu d’un assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay dont 30 à 40% de vins de réserve vieillis en fûts.  Il est proposé ici en Mathusalem, une bouteille de 6 litres.

Un très beau Champagne dont le nez très expressif est marqué par des arômes complexes de fruits mûrs (pomme, poire) et des notes grillées et fleuries. En bouche, c'est un Champagne vineux et ample dont le faible dosage (7 g/l) met en valeur le terroir avec beaucoup de fraicheur et d'onctuosité. Il sera parfait à déguster avec un bar sauce safran sur un lit de légumes par exemple.

Retrouvez toutes les cuvées de Champagne Nicolas Maillart actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne et notre catalogue de bouteilles de Champagne grand format : Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar et Balthazar.

Cette cuvée Brut Millésimé 1981 de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est un beau champagne de 40 ans  d'âge qui provient de l'oenothèque de la Maison. Si le millésime 1981 fut globalement moyennement réussi dans la plupart des régions de France, la Champagne réserve elle de très belles surprises dans ce millésime, des cuvées dont la dégustation est réservée aux amateurs de champagnes anciens. 

Ce Champagne offre une matière aérienne, délicate et fruitée, d'une exceptionnelle finesse, avec de discrets arômes tertiaires. Une longue aération de 2 heures au moins permet d'offrir une belle rondeur en bouche.

En savoir plus sur l'état de la bouteille

Vous pouvez retrouver ci-dessous, dans la fiche descriptive du vin, des informations sur l'état général de bouteille, l'état de l'étiquette et le niveau du vin dans la bouteille. Vous pouvez également demander une photo de la bouteille en nous envoyant un message.

En savoir plus sur le millésime 1981

Pour connaître les meilleurs vins et les meilleures appellations du millésime, en France et ailleurs dans le monde, consultez notre guide du millésime 1981.

Si vous cherchez un vin ou un Champagne de 1981, pour offrir un cadeau d'anniversaire, ou si vous souhaitez offrir une bouteille de 1981 pour toute autre occasion, retrouvez notre sélection de vins de 1981.

Les champagnes de la Maison Charles Heidsieck

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