Carton découverte vin Bourgogne Givry 6 bouteilles

Carton découverte Givry 6 bouteillesFrais de port 7 euros

Un carton de 6 bouteilles et 3 vins, 2 bouteilles de chaque vin, de Givry du Domaine Ragot, pour des amateurs de vins de Bourgogne :
- Givry Rouge Vieilles Vignes, provenant d'une sélection de parcelle avec des vignes de 50 ans d'âge en moyenne. Fruits noirs et puissance avec un bel équilibre.
- Givry Rouge  1er Cru Clos Jus, provenant d'une parcelle de 1 hectare de Pinot Noir plantée en 1990. Fruits noirs, notes épicées et fumées, gibier et beaucoup de volume.

- Givry Blanc Champ Pourot, issu de vignes de 50 ans d'âge en moyenne. Notes florales et de fruits blancs et belle onctuosité.

La Bouteille Dorée vous propose ici un bon moyen de découvrir l'appellation Givry, Villages et 1er Cru, avec les vins rouges et les vins blancs d'un des meilleurs producteurs de l'appellation.

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Contenu du coffret

Ce Givry rouge Vieilles Vignes 2014 du Domaine Ragot provient d'une sélection de parcelle avec des vignes de 50 ans d'âge en moyenne. C'est un vin assez puissant avec des notes marquées de fruits noirs et des notes épicées plus légères. Il offre une bouche bien structurée avec une bonne charpente tannique et des notes de cassis, de mûre, de fruit des bois.

Il exprime toute la richesse du terroir et demande un vieillissement minimum de 2 ans en bouteilles afin d'apprécier au mieux ses arômes. Il offre une longue garde de 5 à 10 ans.


Le Domaine Ragot est aujourd'hui mené par Nicolas Ragot qui est un des tous meilleurs vignerons de l'appellation Givry.

Fiche technique

Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur passionné

Les vignes de Chardonnay de ce Givry Blanc Champ Pourot ont une moyenne d'âge de 50 ans. Les parcelles sont situées sur une croupe argilo limoneuse et représentent 1,50 hectare avec très peu de pente.

Le vin offre une robe jaune paille et au nez, des notes florales et de fruits blancs. Sans être d'une grande minéralité, il est onctueux en bouche, enveloppé, d'une nervosité moyenne avec un bel équilibre. Il s'apprécie jeune mais peut être conservé jusqu'à 5 à 7 ans.


Le Domaine Ragot est aujourd'hui mené par Nicolas Ragot qui est un des tous meilleurs vignerons de l'appellation Givry.

Fiche technique

Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Superficie
1ha 50a;
Sols
Argilo-limoneux.
Âge du vignoble
Age moyen des parcelles: 50 ans.
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
Chardonnay 100%.
Vinification
Vinification longue thermo-régulée en foudre, en citernes inox et en fût dons 25% fût neuf avec débourbage à froid après 24 h, avant fermentation.
Elevage
En fûts (25% fûts neufs) en foudre et en citernes inox d'une durée de 10 mois.
Température de service
8°C-10°C.
Durée de conservation
5 à 7 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2020
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Fruits de mer, poissons grillés ou frits, volailles, fromages à pâtes cuites ou pressées.
Accords Poissons
Fruits de mer, poissons grillés ou frits.
Accords Viandes
Volailles.
Accords Fromages
Fromages à pâtes cuites ou pressées.

Ce Givry rouge 1er Cru Clos Jus 2014 du Domaine Ragot provient d'une parcelle de 1 hectare de Pinot Noir plantée en 1990. C'est un vin très coloré avec des arômes puissants et des notes épicées, de fumé, voire de gibier. En bouche, il offre une consistance ample, beaucoup de volume et de complexité.

Le Domaine Ragot est aujourd'hui mené par Nicolas Ragot qui est un des tous meilleurs vignerons de l'appellation Givry.

Fiche technique

Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Premier Cru
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur passionné