Triennes Vin du Pays du Var Rosé 2015 Jéroboam

Triennes IGP Méditerranée Rosé 2019 Jéroboam 3 litres

47,50 €

Ce Jéroboam de rosé 2019 du Domaine de Triennes offre une robe couleur très pâle. Son nez dévoile des arômes de fruits rouges et de guimauve. Il est rond, harmonieux et bien équilibré en bouche. Fraîcheur et élégance sont au rendez-vous.

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Le Domaine de Triennes a commencé sa conversion biologique dès 2008 avec Ecocert et est certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2014. Le domaine cherche à faire des vins épurés, à la recherche constante de fraîcheur et d'arômes pour les blancs et les rosés et d'élégance et de fruit pour les vins rouges. La propriété doit son nom, Triennes, aux triennia, bacchanales qui se déroulaient tous les trois ans sous l'empire romain.

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Quantité

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Millésime: 2019
Format: Jéroboam 3L
Conditionnement: 1 Jéroboam
Pays: France
Couleur: Rosé
Type: Rosé
Sols: Argilo-calcaire.
Vendanges: Vendanges nocturnes pour maîtriser les températures.
Cépage dominant: Cinsault
Cépages: Principalement Cinsault assemblé à du Grenache complété par la Syrah et le Merlot.
Conduite: Agriculture biologique.
Vin Bio: Biologique
Vinification: Pressurage direct et macération pelliculaire à froid de quelques heures. Vinification sous températures contrôlées.
Température de service: 8°C-10°C.
Boire à partir de: Aujourd'hui
Boire jusqu'en: 2023
Amateur: Amateur curieux
Accords Mets & Vin: A l'apéritif. Salades. Pizza.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes: Salades. Pizza.
Accords Autres: Cuisine japonaise - Cuisine asiatique peu épicée
Disponibilité: Livraison en 7 jours ouvrés