Domaine Le Pive Vie de Bohème IGP Sable de Camargue Gris 2016
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Domaine Le Pive Vie de Bohème IGP Sable de Camargue Gris 2016

13,33 €

Cette cuvée Vie de Bohème 2016 est un vin Gris en IGP Sable de Camargue du Domaine le Pive issu des meilleures parcelles de Grenache gris du domaine et élaboré en agriculture biologique.

Un vin rosé qui offre une robe pâle et un nez très frais sur des arômes d’ananas, de mangue et de fruits à chair blanche. En bouche, les notes de fruits frais dominent avec une finale gourmande légèrement acidulée. Il accompagnera parfaitement des rougets grillés, une assiette de jambon ibérique ou des viandes blanches.

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Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rosé
Type
Rosé
Sols
Sables fins d’origine marine et éolienne du littoral de Camargue.
Âge du vignoble
25 ans.
Vendanges
Vendanges nocturnes afin de préserver la fraîcheur aromatique des raisins.
Cépage dominant
Grenache Gris
Cépages
Grenache Gris 100%
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Pressurage direct. Stabulation sur bourbes pendant 5 jours. Fermentation en cuve inox à 15-18°C.
Température de service
8°C-10°C.
Durée de conservation
3 à 5 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2020
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Rougets grillés. Assiette de jambon ibérique. Viandes blanches.
Accords Poissons
Rougets grillés.
Accords Viandes
Viandes blanches.
Accords Autres
Assiette de jambon ibérique.
Disponibilité
Livraison express en 24h