Domaine François Merlin Condrieu Jeanraude Blanc 2017
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Domaine François Merlin Condrieu Jeanraude Blanc 2017

39,83 €

La cuvée Jeanraude est la grande cuvée de Condrieu du Domaine François Merlin et provient de vieilles vignes de Viognier sur deux parcelles dont l'une est contigüe au Château Grillet (C'est le seul vignoble dans ce cas) et l'autre un peu plus au sud. L'autre cuvée de Condrieu du domaine se nomme "Les Terroirs".

Ce Condrieu 2017 est un vin intense et complexe avec des notes légèrement toastées et vanillées apportées par l'élevage en fût, de puissants arômes de fruits (agrumes, pêche, abricot) et de brioche et une minéralité exceptionnelle.

Partez à la découverte des vins de François Merlin, un vigneron autodidacte installé depuis 1989 à Saint-Michel-sur-Rhône sur un domaine 4 hectares de vignes en AOC Condrieu, Côte-Rôtie et Saint-Joseph.

Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures

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Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
A Saint-Michel-sur-Rhône, sur deux parcelles dont l'une jouxte Château Grillet.
Superficie
4 ha.
Sols
Granit et calcaire sur les lieux-dits Poncins, Chatillon et Chanson.
Âge du vignoble
Plus de 60 ans.
Vendanges
Manuelles.
Rendements
35 hl/ha.
Cépage dominant
Viognier
Cépages
Viognier 100%.
Conduite
Agriculture raisonnée
Vinification
Pressurage et débourbage à basse température. Fermentation malolactique et alcoolique en fûts à 18˚-20˚C
Elevage
12 mois en fûts (20% neufs).
Température de service
10°C-12°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Homard. Coquilles Saint-Jacques. Pâtes aux légumes. Curry peu épicé.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Pâtes aux légumes.
Accords Poissons
Homard. Coquilles Saint-Jacques.
Accords Viandes
Curry d'agneau peu épicé.
Accords Cuisines du monde
Currys doux aux poissons et légumes - Currys verts
Disponibilité
Livraison express en 24 heures