Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin Rouge 2011 Jéroboam 3 litres - Caisse Bois d'origine

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin Rouge 2011 Jéroboam 3 litres - Caisse Bois d'origine

1 710,00 €

Ce Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2011 est une cuvée d'exception du domaine, proposée ici en Jéroboam de 3 litres, dans sa caisse bois d'origine. C'est un superbe Châteauneuf-du-Pape rouge que la famille Perrin a décidé d'élaborer en l'honneur de leur père, uniquement dans les grands millésimes. Il provient essentiellement de très vieilles vignes, majoritairement de Mourvèdre, et de petits rendements donnant de petites quantités de fruits intensément mûrs et concentrés.

Il offre une robe rubis foncé et de puissants arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier. C'est un vin très concentré, très gras en bouche avec des tannins parfaitement fondus et veloutés.

Le Château de Beaucastel est un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape et produit des vins rouges et blancs d'exception. C'est un des pionniers de l’agriculture biologique introduite dès les années 60 et de la biodynamie mise en place en 1974. Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins du Château de Beaucastel en vente actuellement.

Si vous souhaitez acheter ou offrir des bouteilles de grand format, parcourez notre sélection de jéroboams de 3 litres.

Quantité
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Millésime
2011
Format
Jéroboam 3L
Conditionnement
Jéroboam - Caisse Bois
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Vin d'exception
Situation
Châteauneuf-du-Pape entre Orange et Avignon.
Superficie
70 ha.
Sols
Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
Âge du vignoble
50 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Mourvèdre
Cépages
Mourvèdre en majorité (60% et plus) complété par les autres cépages de l'appellation (Syrah, Grenache, etc.)
Conduite
Agriculture biologique depuis plus de 50 ans et biodynamie depuis 1974
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
Tri de la vendange à l'arrivée à la cave. Chauffage de la vendange en grains entiers à 80°C
Elevage
Assemblage des différents cépages après fermentation malolactique
Température de service
15°C-16°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2045
Amateur
Amateur de grands crus
Note - Robert Parker
96/100.
Accords Mets & Vin
A déguster sur une pintade rôtie aux herbes des garrigues
Accords Viandes
Pintade rôtie aux herbes des garrigues
Disponibilité
Livraison en 5 jours ouvrés