Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Petite Chapelle Rouge 2009
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Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Petite Chapelle Rouge 2009

56,92 €

La Petite Chapelle, n'est ni plus ni moins que le second vin du mythique Hermitage La Chapelle. Il vous est ici présenté dans le millésime 2009, un grand millésime qualitatif et gourmand, d'une concentration exceptionnelle, avec un équilibre déjà très harmonieux.

À la dégustation, La Petite Chapelle 2009 possède une robe profonde couleur cerises noires, avec de la limpidité et une belle brillance. Le nez est intense et aromatique porté sur les épices douces, des notes florales de pivoines et de fruits très mûrs. En bouche, l'attaque est puissante et harmonieuse, avec des tanins nobles et une finale très longue.

Les différentes parcelles des propriétés, situées sur la colline de l'Hermitage, sont vinifiées séparément jusqu'à l'assemblage final qui a lieu un an après la récolte. C'est alors que sont élaborées les deux cuvées : La Chapelle et La Petite Chapelle.

Quantité
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Millésime
2009
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 100%.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur passionné