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Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Domaine Anthony Thévenet

Anthony Thévenet, grands vins de Morgon et Chénas

Anthony Thévenet est un jeune vigneron de Villé-Morgon dans le Beaujolais qui en 2010 prend la suite de son grand-père avec un petit mais précieux domaine de vignes de 40 à 150 ans d’âge. Il a depuis agrandit le vignoble avec de petites parcelles sur la célèbre Côte de Py à Morgon, en Beaujolais-Villages et Chénas. Il produit son premier millésime en 2013.

Anthony Thévenet a été formé aux côtés de 2 des plus grands vignerons du Beaujolais, Jean-Marc Foillard et Georges Descombes, dont il reprend aujourd’hui la philosophie naturelle : Agriculture biologique sans herbicide ni pesticide dans les vignes, travail des sols exclusivement manuel, adoption des principes de la biodynamie, vendanges manuelles et tri très rigoureux des raisins.

Les fermentations sont naturelles, en levures indigènes et sans remontage. Les macérations carboniques durent entre 10 à 25 jours. Les vins vieillissent dans des fûts anciens ou en cuves béton avant d’être mis en bouteilles sans filtration, ni collage.

  • Domaine Anthony Thévenet Beaujolais-Villages Rouge 2016

    Ce Beaujolais-Villages 2016 du Domaine Anthony Thévenet provient de 3 petites parcelles à Lancié et ne fait pas exception à la règle : comme tous les vins du domaines, il est entièrement naturel, avec une fermentation en levures indigènes et sans remontage.

    Un vin marqué par les arômes de fruits noirs mûrs et juteux en bouche, avec ce qu’il faut de tension et d’acidité pour lui donner un équilibre parfait.

    Formé auprès de deux des plus grands vignerons du Beaujolais, Jean-Marc Foillard et Georges Descombes, dont il reprend aujourd’hui la philosophie naturelle, Anthony Thévenet produit des vins en appellation Morgon, Chénas et Beaujolais-Villages : agriculture biologique sans herbicide ni pesticide dans les vignes, travail des sols exclusivement manuel, adoption des principes de la biodynamie, vendanges manuelles et tri très rigoureux des raisins.

    Retrouvez les vins naturels du Beaujolais en Morgon, Chénas et Beaujolais-Villages de Anthony Thévenet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    13,75 €
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  • Domaine Anthony Thévenet Chénas Vieilles Vignes 2017

    Ce beau Chénas 2017 du Domaine Anthony Thévenet est issu de 2 parcelles de vieilles vignes de Gamay, l'une de 70 ans et l'autre de 100 ans d'âge. Il est entièrement naturel, avec une fermentation en levures indigènes et sans remontage.

    C'est un vin rouge aux arômes fruités (fruits rouges) et floraux (pivoine, violette) avec des notes épicées et florales que l'on retrouve en bouche, et des tanins riches et soyeux.

    Formé auprès de deux des plus grands vignerons du Beaujolais, Jean-Marc Foillard et Georges Descombes, dont il reprend aujourd’hui la philosophie naturelle, Anthony Thévenet produit des vins en appellation Morgon, Chénas et Beaujolais-Villages : agriculture biologique sans herbicide ni pesticide dans les vignes, travail des sols exclusivement manuel, adoption des principes de la biodynamie, vendanges manuelles et tri très rigoureux des raisins.

    Retrouvez les vins naturels du Beaujolais en Morgon, Chénas et Beaujolais-Villages de Anthony Thévenet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    20,67 €