COTEAUX CHAMPENOIS BOUZY

L'appellation Coteaux Champenois s'étend sur plus de 600 communes de l'Aisne, l'Aube, la Haute-Marne, la Marne et la Seine-et-Marne.

L'appellation Coteaux Champenois Bouzy est réservée aux vins rouges tranquilles dont les raisins sont issus des vignobles de Pinot Noir situés autour du village de Bouzy en Champagne, au sud-est de la Montagne de Reims.

Le vignoble de Bouzy est l'un des 17 Grands Crus de l'appellation Champagne et s'étend sur 380 hectares en grande majorité plantés de Pinot Noir, dont 10% environ sont réservés à la production du vin tranquille. C'est l'un des vins rouges les plus septentrionaux de France.