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Le Domaine Garon est un domaine viticole de la vallée du Rhône septentrionale, situé à Ampuis, qui s’étend sur 7 hectares, sur le terroir de la Côte-Rôtie.
Jean Garon est le premier vigneron connu de la famille, en 1475, et depuis cette date, la famille Garon est liée à la viticulture. Au début des années 1980, Jean-François et Carmen Garon reprennent les coteaux alors en friches du Domaine, et en 1995, produisent leur première bouteille de Côte Rôtie. Cette première cuvée prend le nom de « les Triotes » en 2006. En 2003, Kévin et Fabien, leurs 2 fils les rejoignent et une seconde cuvée naît, sous le nom de « Les Rochins ». En 2009, la troisième cuvée, « La Sybarine », voit le jour, puis plus récemment, une quatrième, "Lancement".
Le Domaine Garon a fait le choix d’une agriculture raisonnée.
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