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NUITS-SAINT-GEORGES

Nuits-Saint-Georges a donné son nom à la Côte-de-Nuits et Saint-Georges est son cru le plus fameux. On retrouve en tout 41 climats classés en Premier Cru sur 310 ha de vignoble produisant à essentiellement des vins rouges. Le Nuits-Saint-Georges rouge offre une robe pourpre et intense, et un nez évoquant souvent la rose et la réglisse. Jeune il dévoile des arômes de fruits rouges, et à maturité des arômes de cuir, truffe et gibier. Le Nuits-Saint-Georges blanc offre une robe or, c'est un vin assez capiteux, avec un bouquet brioché, parfois sur fond de fleurs blanches.