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Liste des produits par producteur : Domaine Huet
Le Domaine Huet s’étend sur 30 hectares de vignes, sur trois parcelles situées à Vouvray dans la Vallée de la Loire. L’encépagement est composé exclusivement de Chenin, cépage emblématique des grands vins blancs de Loire, appelé également Plan du Clair de Lune, à partit du quel le domaine produit des vins blancs tranquilles et effervescents.
Fondé en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston, le Domaine Huet fut l’un des pionniers de la culture biodynamique en France.
Les trois parcelles du domaine produisent des vins très différents. Le Haut-Lieu est la parcelle historique qui s’étend aujourd’hui sur 9 hectares de vignes, sur des sols très profonds d’argile brune, et qui donne des vins avec un fruité puissant et une très belle fraîcheur. Le Clos du Bourg sur 6 hectares, l’un des plus anciens vignobles de Vouvray sur des sols minces d’argile et de calcaire, rejoint le domaine en 1953, et donne des vins profonds et denses, taillés pour la garde. Enfin, le Mont, parcelle exposée au sud en première côte sur des sols caillouteux et d’argile verte, acquise en 1957, donne des vins délicats qui s’expriment par leur fraîcheur et leur minéralité particulières.
Le Domaine Huet est aujourd'hui dirigé par Sarah Hwang et Jean-Bernard Berthomé, régisseur et chef de culture,
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Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg 1ère Trie Blanc Moelleux 1990
Ce très beau Vouvray moelleux Clos du Bourg Premières Tries 1990 provient du Domaine Huet. Ce Clos de 6 hectares a été acquis par le domaine en 1953 et c'est l’un des plus vieux vignobles vouvrillons, situé au-dessus de l’église de Vouvray et entourée d’un ancien mur de pierre datant du 9ème siècle.
Un travail de sélection minutieux est appliqué lors de la récolte, avec des tries successive afin de sélectionner à chaque étape de maturité les plus beaux raisins. Les sols minces sont composés d’argile et de calcaire et reposent sur un sous-sol de tuffeau. Les vins du Clos du Bourg sont profonds et denses, avec une matière charnue, taillés pour très longue garde.
En savoir plus sur l'état de la bouteille
Vous pouvez retrouver ci-dessous, dans la fiche descriptive du vin, des informations sur l'état général de bouteille, l'état de l'étiquette et le niveau du vin dans la bouteille. Vous pouvez également demander une photo de la bouteille en nous envoyant un message.
En savoir plus sur le millésime 1990
Le millésime 1990 est le grand millésime de ces 50 dernières années pour les vins de Sauternes et Barsac. Pour connaître les meilleurs vins et les meilleures appellations du millésime, en France et ailleurs dans le monde, consultez notre guide du millésime 1990.
Vous pouvez retrouvez également notre sélection de vins de 1990 actuellement en vente, un millésime d'exception à Bordeaux et dans plusieurs régions de France et du monde.
Les vins du Domaine Huet
Retrouvez les vins de Vouvray du Domaine Huet, l’un des pionniers de la culture biodynamique en France.
155,00 €+ Détail produit
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