Domaine Michel et Stéphane Ogier Condrieu Les Vieilles Vignes de Georges Vernay Blanc 2014
Ce Condrieu 2014 " Les très vieilles vignes de Georges Vernay " du Domaine Michel et Stéphane Ogier est la cuvée d'exception du domaine qui provient de vignes âgées de plus de 60 ans sur une toute petite parcelle de 0,3 hectare.
C'est un superbe Condrieu au nez complexe de fruits jaunes et blancs (abricot, pêche) avec de subtiles notes de poivre blanc et de gingembre et d'une grande ampleur et puissance en bouche, avec une longue finale très légèrement épicée.
Il accompagnera parfaitement des noix de St Jacques accompagnées de petits légumes à la poêle, un sauté de volaille aux morilles ou des ravioles aux langoustines.
Retrouvez les vins du Domaine Michel et Stéphane Ogier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine familial installé à Ampuis depuis de nombreuses générations.
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Condrieu
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Situation
- Lieu-dit "La Combe".
- Superficie
- 0,3 ha.
- Sols
- Granit.
- Âge du vignoble
- Plus de 60 ans.
- Vendanges
- Vendanges manuelles.
- Cépage dominant
- Viognier
- Cépages
- Viognier 100%.
- Vinification
- Pressurage direct. Fermentation en fût de gros contenant avec levures indigènes.
- Elevage
- 10 mois sur lies fines.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur passionné
- Note - Robert Parker
- 92/100.
- Accords Mets & Vin
- Noix de St Jacques accompagnées de petits légumes à la poêle, Sauté de volaille aux morilles, Langoustine et ravioles du Royan.
- Accords Entrées - Oeufs - Légumes
- Ravioles aux langoustines
- Accords Poissons
- Noix de St Jacques accompagnées de petits légumes à la poêle
- Accords Viandes
- Sauté de volaille aux morilles
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
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