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Le guide des meilleurs vins du millésime 1993
Vous cherchez un vin de 1993 pour marquer une date importante ou fêter un anniversaire, les 30 ans d’un proche par exemple ? La Bouteille Dorée vous propose ce petit guide pour vous aider à trouver la bouteille de 1993 qui fera vraiment plaisir à son destinataire.
Bordeaux 1993
Après les modestes millésimes 1991 et 1992, 1993 offre une bouffée d’air. De l’air humide toutefois car après un été ensoleillé, les pluies ont été abondantes sur le vignoble en septembre. Il faudra rechercher l’intensité du côté de la rive droite, Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac et Canon Fronsac, et des Graves, dont les vignobles ont été vendangés plus précocement que dans le Médoc. Pour ce dernier, les vins sont restés un peu fermés mais on trouvera quelques bonnes surprises dans les meilleurs châteaux. Les vins liquoreux de Sauternes et Barsac sont rares dans ce millésime tant les pluies de septembre ont endommagé les raisins.
Bourgogne 1993
Après un beau printemps et un début d’été sec, les pluies se sont abattues sur le vignoble sans épargner la période des vendanges. Des vins blancs et rouges agréables dans leur jeunesse mais qui, à quelques exceptions près, ont manqué de structure pour bien vieillir jusqu’à un âge avancé.
Rhône 1993
Un millésime aux récoltes abondantes au nord comme au sud de la vallée du Rhône, qui a donné des vins assez légers, plutôt agréables dans leur jeunesse mais aujourd’hui généralement dépassés.
Champagne 1993
Un millésime très précoce, avec un été chaud et sec, qui donna une récolte abondante en Champagne et peu de grandes cuvées offrant un grand potentiel de vieillissement.
Alsace 1993
Un millésime également très précoce en Alsace où la maturation des raisins était très avancée après un été chaud et assez sec. Les pluies abondantes à partir de mi-septembre ont quelque peu amoindri la qualité des vins qui reste toutefois belle avec des vins plutôt bien équilibrés.
Les autres réussites de 1993
Parmi les meilleures réussites des vins de 1993, on peut trouver :
- Les vins rouges de Cahors
- Les vins rouges doux naturels du Roussillon (Rivesaltes, Maury)
Retrouvez toutes les bouteilles de 1993 en vente actuellement
Retrouvez toutes les bouteilles de 1993 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée. Tous ces vins de 1993 sont en stock dans nos caves et peuvent être livrés en 24h dans toute la France et même dans la journée à Paris. Si vous recherchez une bouteille particulière dans le millésime 1993, n’hésitez pas à nous contacter à info@labouteilledoree.com ou au 01.46.22.29.79.