Château Clerc Milon Pauillac 5ème Grand Cru Classé 2005

Château Clerc Milon Pauillac 5ème Grand Cru Classé 2005

140,00 €
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Château Clerc Milon 2005 est un grand vin de Bordeaux en appellation Pauillac, 5ème Grand Cru Classé. 

Dans ce grand millésime, il offre une robe de couleur dense aux reflets violines. Le nez révèle d'emblée d'agréables notes fumées, puis apparaissent de belles notes fruitées, intenses et puissantes, de petits fruits bien mûrs, de cassis et de fraises des bois. La prise en bouche est charnue, avec du volume, une bonne densité de tanins et une expression aromatique généreuse et variée où l'on retrouve des notes de mûre, de cerise, d'épices et de réglisse. Belle finale, ample et équilibrée, mariant la charpente d'une structure bien marquée avec le charme et la plénitude de riches saveurs.

Retrouvez les vins de Château Clerc Milon, un domaine acheté en 1970 par le Baron Philippe de Rothschild et qui en quelques années, l'a fait remembrer et rénover par les mêmes équipes que celles de Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon est devenu aujourd'hui l'un des Crus Classés les plus recherchés du Médoc.

Retrouvez également tous les vins du magnifique millésime 2005 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Quantité

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Millésime
2005
Format
Bouteille 0.75L
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru Classé
Situation
Le vignoble s'étend sur les croupes graveleuses de Milon et de Mousset, entre deux des plus grands crus du Médoc, Mouton et Lafite.
Superficie
43 ha.
Sols
Graves et sable avec des parties argileuses en allant vers la Gironde.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon et Merlot
Cépages
Cabernet-Sauvignon 48% - Merlot 40% - Cabernet-Franc 10% - Petit Verdot 1% - Carménère 1%.
Vinification
Effectuée dans des cuves inox thermo-régulées avec une durée totale de cuvaison de 15 à 22 jours.
Elevage
16 à 18 mois, conduit en barriques de chêne (30% neuves).
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2035
Note - Bettane & Desseauve
17/20.
Note - Gault & Millau
18/20.
Note - Robert Parker
91-93/100.
Accords Mets & Vin
Grive en tourte, côte de boeuf en croute de sel, lapin en gibelotte.
Disponibilité
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Livraison pour un évènement à une date précise
Oui