Château Lagrange Saint-Julien 3ème Grand Cru Classé 1999
Ce grand Saint-Julien de 1999 est à parfaite maturité avec une belle robe rubis profond aux reflets orangés, des arômes de tabac et de fourrure et une bouche veloutée avec des tannins fondus.
L’été 1999 fut chaud et humide à Bordeaux et des pluies pendant les vendanges ont donné des rendements plutôt élevés et généralement des vins avec une structure tannique légère : le millésime 1999 offre ainsi des vins rouges du Médoc et des Graves prêts à être déguster dès aujourd'hui.
En 1842, l'ancien Ministre de l'Intérieur du Roi Louis-Philippe, le Comte Duchatel, marque à la fois la propriété et le Médoc en étant l'initiateur du drainage des vignes. Le Comte porte la production à 300 tonneaux. C'est la grande époque de Lagrange qui en 1855 voit le classement lui attribuer la position de 3ème Cru.
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- Millésime
- 1999
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru Classé
- Sols
- Croupes de graves d'origine Gunziennes tantôt fines tantôt plus grossières accompagnées de sable ou d'argile ferrugineuse.
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon 73%. Merlot 27%.
- Vinification
- Vinification en cuves inox thermorégulées (15-25j à 28-30°C). Remontages limités en nombre et d'intensité modérée.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Durée de conservation
- A déguster jusqu'en 2020.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2020
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Accords Mets & Vin
- Agneau de Pauillac rôti garni de cèpes. Fromage du type mimolette étuvée vieille.
- Accords Fromages
- Fromage du type mimolette étuvée vieille.
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