Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg 1ere Trie White Sweet Wine 1990
Ce très beau Vouvray moelleux Clos du Bourg Premières Tries 1990 provient du Domaine Huet. Ce Clos de 6 hectares a été acquis par le domaine en 1953 et c'est l’un des plus vieux vignobles vouvrillons, situé au-dessus de l’église de Vouvray et entourée d’un ancien mur de pierre datant du 9ème siècle.
Un travail de sélection minutieux est appliqué lors de la récolte, avec des tries successive afin de sélectionner à chaque étape de maturité les plus beaux raisins. Les sols minces sont composés d’argile et de calcaire et reposent sur un sous-sol de tuffeau. Les vins du Clos du Bourg sont profonds et denses, avec une matière charnue, taillés pour très longue garde.
En savoir plus sur l'état de la bouteille
Vous pouvez retrouver ci-dessous, dans la fiche descriptive du vin, des informations sur l'état général de bouteille, l'état de l'étiquette et le niveau du vin dans la bouteille. Vous pouvez également demander une photo de la bouteille en nous envoyant un message.
En savoir plus sur le millésime 1990
Le millésime 1990 est le grand millésime de ces 50 dernières années pour les vins de Sauternes et Barsac. Pour connaître les meilleurs vins et les meilleures appellations du millésime, en France et ailleurs dans le monde, consultez notre guide du millésime 1990.
Vous pouvez retrouvez également notre sélection de vins de 1990 actuellement en vente, un millésime d'exception à Bordeaux et dans plusieurs régions de France et du monde.
Les vins du Domaine Huet
Retrouvez les vins de Vouvray du Domaine Huet, l’un des pionniers de la culture biodynamique en France.
- Millésime
- 1990
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Vouvray
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc moelleux
- Situation
- Vignoble du Haut-Lieu.
- Sols
- Argilo-calcaires
- Âge du vignoble
- 40 ans.
- Cépage dominant
- Chenin
- Cépages
- Chenin Blanc 100%.
- Vinification
- Vendanges manuelles par tries successives. Pressurage pneumatique fractionné, direct en grappes entières. Fermentation à basse température, longue et contrôlée.
- Vinification
- 50 % en demi-muids, 50 % en cuves.
- Elevage
- 6 mois.
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Foie gras, fromages à pâte persillée, tarte tatin de pêches de vignes, Gouda 15 mois, Gorgonzola, tartine de pain chaud au Roquefort poire rôtie et miettes de spéculoos.
- Etat général
- Bon
- Niveau
- Entre 2 et 4 cm
- Etiquette
- Etiquette marquée
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui