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Château Crabitey est un domaine viticole situé à Portets en AOC Graves et qui bénéficie de très beaux sols de graves identiques à ceux des grands crus classés de l'appellation. Propriété d’une congrégation de sœurs franciscaines chargées depuis le 19ème siècle d’un orphelinat situé dans les bâtiments du château, il a été acquis en 2008 par Arnaud de Butler, après que son père, gestionnaire et conseiller technique pendant 20 ans, ait entrepris de relever le vignoble.
Arnaud de Butler développe et rénove le domaine, augmentant la superficie du vignoble de 12 à 30 hectares et en replantant 50% des vignes, en construisant un chai de vinification et en mettant le domaine aux normes de protection de l’environnement avec l'homologation ISO 14000 obtenue en 2017.
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