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Liste des produits par producteur : Domaine Genoux Château de Mérande

Domaine Genoux Château de Mérande, grands vins BIO de Savoie, Mondeuse

Le Domaine Genoux, Château de Mérande, est situé en Savoie à Arbin et est la propriété de la famille Genoux associée à Yann Pernuit. Le domaine de 12 hectares est certifié en agriculture biologique depuis 2009 et est également cultivé en biodynamie, sans désherbants ni autres pesticides. Les cépages plantés sont en rouge, la Mondeuse et en blanc, la Roussanne ou Bergeron et l'Altesse.

Seuls les coteaux entre 250 et 350 mètres sont complantés : 7 hectares sont réservés à la Mondeuse dont certaines vieilles vignes de plus d’un demi-siècle, 2 hectares sont plantés en Roussanne au pied du Rocher "Le Grand Blanc", grand terroir du Bergeron et 1,5  hectares est planté en Altesse et produit la Roussette de Savoie.

Le Domaine Genoux produit en particulier des vins de Mondeuse très réputés comme les cuvées "La Belle Romaine", "Le Comte Rouge" et "La Noire".

Arbin était jadis situé sur la voie romaine reliant Vienne à Rome et dès le 2ème siècle, était entouré de vignes. Le nom d’Arbin viendrait d’Albinus, personnage illustre, ancien sous-procurateur de Lusitanie. Cultivé ensuite par les moines du prieuré d’Arbin dépendant de Cluny puis par les Chartreux, le vignoble s’étendait avant la crise du phylloxéra sur plus de 200 hectares.

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