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ALSACE SÉLECTION DE GRAINS NOBLES

La mention Sélection de Grains Nobles peut compléter sur l'étiquette les appellations Alsace ou Alsace Grand Cru. Elles désignent des vins exceptionnels produits selon des critères parmi les plus sévères de toutes les AOC françaises. Les mentions Sélections de Grains Nobles sont obtenues par tries successives de grains atteints de pourriture noble (botrytis cinerea). La concentration rend l'identité du cépage plus discrète, au bénéfice d'une puissance, d'une complexité et d'une longueur en bouche exceptionnelles. On atteint là de véritables chefs-d'oeuvre.
  • Léon Beyer Riesling Sélection de Grains Nobles 1988 1/2 bouteille

    1988 est un beau millésime dans le vignoble alsacien, après une floraison précoce, en avance de 2 semaines et qui s'est déroulée dans des conditions idéales. Un bel été ensuite avec des températures élevées et beaucoup de soleil. La maturation présentait ainsi début septembre une avance d'une quinzaine de jours qui s'est maintenue jusqu'aux vendanges. Les vendanges ont été particulièrement précoces et la qualité est au rendez-vous avec des richesses saccharimétriques comparables voire supérieures à celles du millésime 1983, un millésime exceptionnel en Alsace. De grands vins, équilibrés, aromatiques et bien charpentés.

    Les grands vins d'Alsace, moelleux, liquoreux et doux, produits dans les grandes années, à base de raisins cueillis en sur-maturation, sont soumis à une législation qui est la plus rigoureuse de France. Ce sont des grands vins de fêtes, de l'apéritif au dessert.

    La Maison Léon Beyer a été fondée en 1867 par Émile Beyer. Les vins sont issus des meilleurs coteaux d'Eguisheim et couvrent l'ensemble des cépages alsaciens, du Riesling au Gewurztraminer. Ce sont de grands vins de gastronomie, des vins blancs secs comme Les Écaillers et Comte d'Eguisheim ou de grands vins moelleux en vendanges tardives et sélections de grains nobles.

    Retrouvez nos vins en stock dans le millésime 1988 et tous nos millésimes anciens. Pensez à offrir un cadeau vin avec le millésime de l'année de naissance, une belle idée de cadeau d'anniversaire pour fêter les 30 ans d'un proche par exemple.

    Parcourez également notre guide du millésime 1988 pour en savoir plus sur les meileurs vins et appellations de 1988.

    38,90 €