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Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Château de Fieuzal

Château de Fieuzal, grand vin de Pessac-Léognan, grand cru classé de Graves

Le Château de Fieuzal fait partie du plus ancien terroir viticole de Bordeaux dans les Graves, en appellation Pessac-Léognan, et produit des vins blancs et rouges, les vins rouges étant classés en Grand Cru Classé. Depuis 2001, le Château de Fieuzal appartient au couple irlandais Brenda et Lochlann Quinn, qui a toujours souhaité préserver le caractère du domaine tout en le modernisant patiemment, et est aujourd’hui dirigé par Stephen Carrier, passé par le Château Lynch-Bages, le Château Les Ormes de Pez et Newton Vineyard dans la Napa Valley.

Le vignoble du Château de Fieuzal s'étend sur 80 hectares et est situé sur une croupe graveleuse dont plus de 85% pour les vins rouges issus des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet, Cabernet Franc, Petit Verdot. Les vendanges sont manuelles et l’élevage en barriques de chêne est de 12 à 18 mois selon les vins. Les vins blancs de Château de Fieuzal sont issus des 3 cépages blancs de la région de Bordeaux, principalement le Sauvignon et le Sémillon et la Muscadelle en complément. Des vins offrants une très belle expression aromatique d’agrumes et fruits blancs évoluant avec l’âge vers les fruits secs.