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Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Ànima Negra

Anima Negra, vins espagnols des Baléares sur l'ile de Majorque

Né en 1994, Ànima Negra est le résultat d’un environnement unique, l’ile espagnole de Majorque dans les Baléares, et de cépages autochtones comme le Callet, le Mantonegro, le Fogoneu en rouge, et le Premsal en blanc.

Situé dans la partie sud-est de l’ile, à Son Burguera, dans un bâtiment du 13ème siècle, le Domaine propose des vins inimitables avec une viticulture naturelle et respectueuse de l’environnement.

  • Anima Negra Baleares D.O. AN/2 Espagne Rouge 2016

    AN/2 est un vin rouge d'Espagne, des Baléares, élaboré par Ànima Negra en appellation VT Mallorca, proposé ici dans le millésime 2016.

    Le Domaine a été créé en 1994 pour offrir des vins issus des cépages autochtones de l'île de Majorque, à partir d'un assemblage de Callet, Mantonegre, Fogoneu et un complément de Syrah.

    Ce vin offre une belle robe grenat rubis et au nez, des arômes complexes mêlant le végétal (eucalyptus), les épices (piment), les fruits mûrs, le cuir et le cacao. En bouche, c’est un vin bien équilibré sur un fond minéral et une finale fraîche et végétale.

     

    26,25 €