RECHERCHEZ UN CÉPAGE

Prix

Pays & Région

Vin Bio

Classement

Millésime

RIESLING

Avec 52000 ha, le cépage Riesling fait partie des cépages blancs les plus importants dans le monde, lAllemagne représentant 50% des surfaces plantées, suivi par les USA, lAustralie, la France, lUkraine, la Moldavie et la Hongrie. Il donne de grands vins blancs secs et de grands vins moelleux et liquoreux en particulier en Allemagne. Quelques vins issus du cépage Riesling : Spätlese, Auslese, Beerenauslese (Allemagne), Alsace (France), Clare Valley (Australie).
  • Pewsey Vale Riesling Eden Valley Australie Blanc 2016

    C’est un beau Riesling australien de l’Eden Valley que Pewsey Vale Vineyard nous propose ici. Avec une robe jaune pale aux reflets verts, il offre au nez une grande intensité aromatique, sur des notes de fines herbes séchées, de fleurs blanches et de citron vert. La bouche est ample, dominée par les agrumes (pamplemousse, citron) avec des notes de romarin frais, de poivre blanc et de fruits tropicaux. Les arômes puissants sont équilibrés par l’acidité naturelle et la minéralité.

    Un vin qui accompagnera parfaitement des Saint-Jacques poêlées, des encornets poivre et sel ou une salade de nouilles thaïlandaises, et que l’on pourra conserver en cave jusqu’en 2026-2028.

    Le vignoble de Pewsey Vale est situé dans l'Eden Valley, à une altitude de 500 mètres, où le climat frais permet une maturation longue des raisins pour la production de grands vins blancs de Riesling. Le vignoble historique du domaine, "Contours Block", a obtenu la certification en agriculture biologique en 2013 et est conduit selon les principes de la biodynamie.

    Retrouvez la sélection de vins du monde de La Bouteille Dorée avec un accent particulier sur les vins australiens : vin blanc australien ou vin rouge australien ? Le choix est vaste avec plusieurs dizaines de bouteilles en provenance de West Australia, New South Wales, South Australia, Queensland, Victoria ou de Tasmanie (Barossa Valley, Eden Valley, Clare Valley, Margaret River, Yarra Valley, Tasmanie, Coonawarra, Adélaïde Hills).

    17,08 €
  • Domaine Albert Mann Alsace Riesling Cuvée Albert Blanc 2016

    Un beau vin du Domaine Albert Mann, ce Riesling cuvée Albert 2016 offre une grande complexité avec des arômes délicats d'agrumes, de citron et une acidité soutenue et soulignée en fin de bouche par une fine amertume.

    Depuis 2000, les vins sont certifiés en agriculture biologique par Ecocert. Le domaine a commencé à pratiquer la culture biodynamique en 1997 sur trois grands crus pour finalement l'appliquer sur la totalité. Il est depuis 2010 en cours de certification biodynamique par Biodyvin.

    Le Domaine Albert Mann est né au début du 17ème siècle et les Barthelmé, les actuels propriétaires, sont au domaine depuis 1654. Il est aujourd'hui conduit par les deux frères, Maurice et Jacky Barthelmé.

     

     

    19,92 €
  • Marcel Deiss Gruenspiel 1er Cru Blanc 2008

    Les caractéristiques dominantes aux cépages complantés (Riesling, Pinot, Gewurztraminer) confèrent au vin une belle intensité aromatique avec des notes d'agrumes et de noix grillées, une longueur phénoménale, une structure légèrement tannique, une puissance à peine arrondie par cette minéralité chaude si particulière des graviers roulés : une main de fer dans un gant de velours.

    Le nom Gruenspiel provient de la nature hétérogène des sols superficiels qui font penser à un damier. Le vignoble est conduit en utilisant les techniques anciennes de la tradition viticole alsacienne telles que la complantation (le mélange de plusieurs variétés de raisins au sein d'une même parcelle), le labour, le piochage, le compost ou encore l'enherbement et tout cela sans désherbage ni engrais chimique.

    C'est à Bergheim, une petite localité nichée au coeur de l'Alsace viticole, à 3 km de Ribeauvillé, que se trouve le Domaine Marcel Deiss. Aujourd'hui géré par Jean-Michel Deiss, le Domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de Côte Viticole.

    29,00 €
  • Léon Beyer Riesling Sélection de Grains Nobles 1988 1/2 bouteille

    1988 est un beau millésime dans le vignoble alsacien, après une floraison précoce, en avance de 2 semaines et qui s'est déroulée dans des conditions idéales. Un bel été ensuite avec des températures élevées et beaucoup de soleil. La maturation présentait ainsi début septembre une avance d'une quinzaine de jours qui s'est maintenue jusqu'aux vendanges. Les vendanges ont été particulièrement précoces et la qualité est au rendez-vous avec des richesses saccharimétriques comparables voire supérieures à celles du millésime 1983, un millésime exceptionnel en Alsace. De grands vins, équilibrés, aromatiques et bien charpentés.

    Les grands vins d'Alsace, moelleux, liquoreux et doux, produits dans les grandes années, à base de raisins cueillis en sur-maturation, sont soumis à une législation qui est la plus rigoureuse de France. Ce sont des grands vins de fêtes, de l'apéritif au dessert.

    La Maison Léon Beyer a été fondée en 1867 par Émile Beyer. Les vins sont issus des meilleurs coteaux d'Eguisheim et couvrent l'ensemble des cépages alsaciens, du Riesling au Gewurztraminer. Ce sont de grands vins de gastronomie, des vins blancs secs comme Les Écaillers et Comte d'Eguisheim ou de grands vins moelleux en vendanges tardives et sélections de grains nobles.

    Retrouvez nos vins en stock dans le millésime 1988 et tous nos millésimes anciens. Pensez à offrir un cadeau vin avec le millésime de l'année de naissance, une belle idée de cadeau d'anniversaire pour fêter les 30 ans d'un proche par exemple.

    Parcourez également notre guide du millésime 1988 pour en savoir plus sur les meileurs vins et appellations de 1988.

    32,42 €