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Liste des produits par producteur : Villa Baulieu

Villa Baulieu, grands vins rouges et blancs de Provence

Villa Baulieu est un domaine viticole de 8 hectares situé à 400 mètres d’altitude sur le cratère d’un volcan dominant la Durance face à la Sainte Victoire, une situation unique en Provence. Né au 16ème siècle, il fut la propriété de plusieurs familles provençales.

Ce terroir exceptionnel offre des amplitudes de températures entre le jour et la nuit, grâce à l’altitude élevée du vignoble, qui favorisent l’élaboration de grands vins blanc et rouges de garde. Par ailleurs, la géologie singulière d’un ancien cratère volcanique offre des sols d’une grande diversité entre basalte et calcaire, favorables  à l’épanouissement des cépages locaux.

Villa Baulieu répartit sa production entre 50% de vins rouges et 50% de vins blancs.

  • Villa Baulieu Cuvée Bérengère Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 2014

    La cuvée Bérengère 2014 du Domaine de la Villa Baulieu est un vin rouge de Provence en appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, issu à 70% de Syrah et à 30% de Cabernet-Sauvignon. Au nez, il offre des notes dominantes de fruits rouges et de kirsch avec quelques touches de caramel, de chocolat et de praliné et de discrètes notes grillées. En bouche, le vin est concentré avec une matière douce et épicée, enrobée de tanins bien mûrs et serrés.

    La fraîcheur du fruit est recherchée dans les vins de la Villa Baulieu. La vendange est manuelle et le transport des raisins est effectué dans de petites caisses de 10 kgs pour éviter l’éclatement des baies et les oxydations.

    Le terroir de la Villa Baulieu est exceptionnel grâce à des sols volcaniques basaltiques. Retrouvez les vins de Provence de la Villa Baulieu chez La Bouteille Dorée.

    15,75 €
  • Villa Baulieu Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc 2012

    Villa Baulieu 2012 est un grand vin blanc de Provence en appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, issu des cépages Rolle et Sauvignon blanc. Il offre une robe limpide et brillante avec des reflets vert clair et au nez, des notes dominantes de fruits blancs et de fleurs de chèvrefeuille. En bouche, on retrouve des saveurs de fruits acidulés, citron, pamplemousse avec une grande finesse.

    La fraîcheur du fruit est recherchée dans les vins de la Villa Baulieu. La vendange est manuelle et le transport des raisins est effectué dans de petites caisses de 10 kg pour éviter l’éclatement des baies et les oxydations.

    Retrouvez les vins de Provence de la Villa Baulieu chez La Bouteille Dorée, un domaine à l'exceptionnel terroir de sols volcaniques.

    24,17 €
  • Villa Baulieu Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 2013

    Cette cuvée Villa Baulieu 2013 est un grand vin rouge de Provence en appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, issu d'un assemblage de Grenache, Syrah et Cabernet-Sauvignon. Au nez, il offre des arômes puissants de fruits mêlés à des notes d’épices fines et de réglisse. En bouche, les saveurs de chocolat noir et les notes de menthe poivrée dominent sur une matière charnue et parfaitement équilibrée, avec des tanins soyeux.

    La fraîcheur du fruit est recherchée dans les vins de la Villa Baulieu. La vendange est manuelle et le transport des raisins est effectué dans de petites caisses de 10 kgs pour éviter l’éclatement des baies et les oxydations.

    Le terroir de la Villa Baulieu est exceptionnel grâce à des sols volcaniques. Retrouvez les vins de Provence de la Villa Baulieu chez La Bouteille Dorée.

    24,58 €