Liste des produits par producteur : Odfjell

Domaine Odfjell, grands vins chiliens

Dan Odfjell découvre la vallée de Maipo au Chili il y a  plus de 25 ans et décide de quitter sa ville de Bergen en Norvège pour s'y installer. Il plante ses premières vignes en 1994 et le domaine s'étend progressivement pour atteindre aujourd'hui 115
hectares dont 85 hectares à Maipo complétés par des vignobles à Cauquenes, Lontué, et Colchagua, avec une grande variété de cépages : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah, Cabernet Franc, Malbec et Carignan.

Odfjell est engagé dans une forte démarche environementale avec des vignobles cultivés à 100% en agriculture biologique et désormais en conversion biodynamique, et des vendanges entièrement manuelles.


Le Domaine est actuellement géré par les deux fils de Dan, Laurence et Dan Jr.

  • Odfjell Armador Carménère Valle de Maipo Chili Rouge 2016

    Armador 2016 est un vin rouge chilien du Domaine Odfjell issu de vignes cultivées en agriculture biologique, 85% de Carmenère et 15% de Syrah.

    C'est un vin qui offre des arômes intenses de fruits noirs avec des notes réglissées et épicées (poivre noir, clous de girogle) et des notes de vanille et de chocolat amer. En bouche, le vin est long, soyeux et rafraichissant, mêlant fruits mûrs et épices.

    Le cépage Carménère était connu à Bordeaux pendant plusieurs siècles mais l'arrivée du phylloxéra au 19ème siècle a anéanti le vignoble et on n'en trouve plus aujourdhui que quelques dizaines d'hectares en France. C'est au Chili que l'on retrouve dans les années 90 quelques plants de Carménère qui vont permettre le développement de la culture de ce cépage au Chili.

    Retrouvez les vins du Domaine Odfjell actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins du Chili pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

    14,00 €
  • Odfjell Capitulo Flying Fish Malbec Carignan Cabernet-Sauvignon Chili Rouge 2014

    Capitulo Flying Fish 2014 est un vin rouge chilien du Domaine Odfjell issu d'un assemblage de vieilles vignes de 60 ans de Malbec de la Valle de Curicó (25%) et de vieilles vignes de 100 ans de Carignan de la Valle del Maule (40%), et de Cabernet-Sauvignon (35%), cultivées en agriculture biologique.

    C'est un vin qui offre des arômes intenses de framboises, pruneaux et figues, avec des notes épicées. En bouche, il est juteux avec des tannins souples, sur des notes empyreumatiques et grillées (café, cacao), avec une longue finale.

    Retrouvez les vins du Domaine Odfjell actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins du Chili pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

    18,80 €