PRODUCTEURS

Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Champagne Duménil

Champagne Duménil 1er Cru de la Montagne de Reims

La famille Duménil est propriétaire d'un vignoble 100% Premier Cru au coeur de la Montagne de Reims, sur des sols crayeux dans la grande montagne (Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne et Ludes) et argilo-sableux dans la petite montagne, ces derniers propices au Pinot Meunier.

Les premières traces de la famille Duménil en Champagne sont attestées au 10ème siècle mais c'est véritablement en 1874 que nait que la Maison de Champagne Duménil créée par Emile-Paul Duménil. Ce sont aujourd'hui Frédérique Poiret, son arrière petite-fille, et Hughes son mari, également issu d'une famille de vignerons installés sur le beau terroir de Sacy, qui sont à la tête de la Maison.

  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Grande Réserve

    Cette cuvée Brut de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage d'un tiers de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay et 50% de vin de réserve, un vieillissement sur lies de 3 ans et un dosage en brut de 8 à 9 g/l. Elle est produite par la Maison Duménil depuis 1874.

    Ce Champagne Brut offre un caractère fruité et rond parfaitement équilibré : le nez est délicat avec des notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pomme, poire) et jaunes et la rondeur en bouche est élégante, avec une longue finale sur des notes briochées. Un Champagne idéal en apéritif ou pour accompagner des volailles et viandes blanches en sauce.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    27,08 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Nature

    Cette cuvée Brut Nature de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage de 40% de Pinot Noir et 40% de Pinot Meunier complétés par 20% de Chardonnay, un vieillisement sur lies de 4 ans et sans dosage en sucre.

    Il offre un nez très expressif sur le fruit (ananas, abricot, pêche de vigne) avec une belle vivacité en bouche et une finale fraiche, minérale et gourmande sur des notes d'agrumes. Le fruité et la rondeur en bouche typiques du terroir de Chigny-les-Roses permettent de créer un Champagne non dosé parfaitement équilibré et idéal pour accompagner les crustacés et les poissons fumés.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    27,08 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Nature - Avec Etui

    Cette cuvée Brut Nature de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage de 40% de Pinot Noir et 40% de Pinot Meunier complétés par 20% de Chardonnay, un vieillisement sur lies de 4 ans et sans dosage en sucre.

    Il offre un nez très expressif sur le fruit (ananas, abricot, pêche de vigne) avec une belle vivacité en bouche et une finale fraiche, minérale et gourmande sur des notes d'agrumes. Le fruité et la rondeur en bouche typiques du terroir de Chigny-les-Roses permettent de créer un Champagne non dosé parfaitement équilibré et idéal pour accompagner les crustacés et les poissons fumés.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    30,67 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Duménil 1er Cru Blanc de blancs - Avec étui

    Cette cuvée Blanc de blancs de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, 100% Chardonnay, avec un vieillissement de 3 ans et un dosage en brut de 8 à 9 g/l.

    Ce Blanc de blancs offre des notes acidulées d'agrumes (pamplemousse, citrons, mandarines) et de fleurs blanches (jasmin) avec touches délicatement toastées. En bouche, l’attaque est franche et on retrouve des arômes plus confits (citrons confits) avec une belle minéralité en fin de bouche. Il s'accordera très bien avec un carpaccio de coquilles Saint-Jacques ou une terrine de poissons aux agrumes.

    Ce Champagne Blanc de blancs est un hommage à Michel Rebeyrolle, précurseur dans la plantation de raisins blancs dans le secteur de la Montagne de Reims et est produit à partir de trois parcelles, le Clos Yon, le Houssets et les Beaunes.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    33,17 €
  • Champagne Duménil Cuvée Prestige Vieilles Vignes Les Pêcherines - Avec étui

    Cette cuvée Prestige Les Pêcherines de la Maison Duménil est issue d'un assemblage de vieilles vignes âgées de plus de 50 ans, en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec de faibles rendements, à 80% de Chardonnay et 20% de Pinot Noir, avec un vieillissement de 5 années en cave et un dosage en brut.

    Ce très beau Champagne offre au nez des arômes d'agrumes et de fruits exotiques (pamplemousse, fruits de la passion, mangue) avec des notes toastées et de noix. En bouche, les notes exotiques dominent (ananas) avec une matière onctueuse et délicatement briochée. Il s'accordera parfaitement avec des salades exotiques (crevettes/avocats), des gambas flambées ou des plats sucrés salés.

    Cette cuvée tient son nom du lieu-dit “les Pêcherines”, une époque où les pêchers séparaient les parcelles de vignes.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    37,08 €