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Liste des produits par producteur : Champagne Charles Heidsieck

Champagne Charles Heidsieck, Maison de Champagne fondée en 1851

L'histoire de la famille Heidsieck en Champagne commence en 1785 lorsqu'un jeune Allemand, Florens-Louis Heidsieck, crée une entreprise de négoce de laine et de vins à Reims, Heidsieck & C°.

C'est en 1822 que son petit-neveu, Charles-Camille Heidsieck, voit le jour. A l'âge de 29 ans, en 1851, celui-ci fonde sa propre Maison : le Champagne Charles Heidsieck était né. Dès l'année suivante, il part à la découverte de l'Amérique du Nord et va y conquérir de très nombreux amateurs de Champagne. Ce premier voyage en appellera d'autres en Europe où ses talents de grand commerçant s'exerceront en Belgique et en Grande-Bretagne.

C'est en souvenir du surnom que lui donnèrent les américains, "Champagne Charlie", que la Maison décidera de créer une cuvée millésimée du même nom et dont 5 millésimes verront le jour en 1979, 1981 1982, 1983 et 1985.

Charles Heidseick est également connu pour avoir fait l'acquisition du site des Crayères en 1867, 8 kilomètres de caves monumentales, creusées à 30 mètres sous terre au 3ème siècle avant J-C et qui, depuis 2015, sont inscrites au Patrimoine Mondial de l'Unesco.

En 2011, la Maison Charles Heidsieck est transmise à la famille Descours, qui n'a depuis de cesse que de la développer. Elle possède aujourd'hui un vignoble d'environ 60 hectares répartis entre la vallée de la Marne et la Côte des Bar, cultivé dans le respect de la préservation des sols et de la conduite de la vigne, homologué en viticulture durable et certifié Haute Valeur Environnementale.

  • Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve - Avec étui

    La cuvée Brut Réserve de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, avec une vinification en cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et avec 40% de vins de réserve de 10 ans d’âge en moyenne (Chardonnay et Pinot Noir).

    C’est un Champagne Brut à la robe d’un or profond, avec une effervescence fine et persistante. La proportion importante de vins de réserve offre au nez des arômes complexes de brioche, de torréfaction, de fruits mûrs (abricot, mangue, mirabelle) et de fruits secs (pistache et amande), avec beaucoup d’élégance. En bouche, la texture est onctueuse, sur les fruits mûrs, et la finale offre de subtiles notes de pralin et vanille.

    Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    35,00 €
  • Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve - Avec étui

    La cuvée Rosé Réserve de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue pour 80%, d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, avec une vinification en cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et pour 20% de vins de réserve composés pour moitié de Pinot Noir et de Chardonnay. IL bénéficie d'un élevage en cave long de 48 mois.

    C’est un Champagne rosé avec une belle robe d'un rose poudré lumineux et une bulle fine et délicate. Le nez est marqué par des arômes fruités de fraises compotées et de pêche de vigne et des notes de pain d'épices. En bouche, il offre beaucoup d'ampleur et d'onctuosité, sur des arômes de fruits rouges et noirs.

    Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    45,00 €
  • Champagne Charles Heidsieck Rosé Millésime 2005 - Avec étui

    La cuvée Rosé Millésimée 2005 de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue d’un assemblage de 58% de Pinot Noir, 34% de Chardonnay et 8% de vins de réserve. Elle bénéficie d’un vieillissement en cave de plus de 10 ans sur lies.

    Dans le millésime 2005, plus solaire que 2006, ce Champagne Rosé Charles Heidsieck donne aujourd'hui, après plus de 10 ans d'élevage sur lies, un Champagne ample et puissant avec un grand potentiel de garde.

    Avec une robe d'un rose nacré délicat et une fine effervescence, il offre un nez riche et puissant avec des notes de kirch et de fruits mûrs (cerises, prunes), de grenades et cranberries, et des notes de brioche et de beurre frais. La bouche est subtile autour des agrumes confits (pamplemousse confit) et de notes de sous-bois. C'est un grand Champagne gourmand et très expressif, avec une texture ample et une belle persistance aromatique.

    Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    73,33 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2004 - Avec étui

    La cuvée Blanc des Millénaires de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est née en 1993, avec son premier et prestigieux millésime 1983. Le millésime 2004 est seulement le 4ème de cette cuvée.

    C'est un Champagne Blanc de blancs, issu exclusivement de chardonnays d'exception, provenant de 5 des principaux Crus de la Côte des Blancs : Oger (onctuosité et structure), Mesnil-sur-Oger (équilibre), Avize (minéralité), Cramant (complexité) et Vertus (fraîcheur, notes florales).

    Il offre une très belle robe or étincelante avec au nez, des arômes élégants de citron, de pomme, de beurre salé et d’amandes, avec des notes grillées et beurrées. En bouche, il s’exprime d’abord sur les agrumes, tout en fraîcheur et en tension, puis révèle beaucoup de puissance et d'équilibre.

    Il est proposé ici en coffret cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    150,00 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Charles Heidsieck Rosé Millésime 2006 Magnum - Avec étui

    La cuvée Rosé Millésimée 2006 de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue d’un assemblage de 58% de Pinot Noir, 34% de Chardonnay et 8% de vins de réserve. Elle bénéficie d’un vieillissement en cave de plus de 10 ans sur lies.

    Dégorgé avant le 2005, millésime plus solaire, c’est un Champagne gourmand et puissant à la robe rose pâle avec une fine effervescence. Le nez est marqué par des notes riches et complexes de kirch, de fruits mûrs et juteux (cerises, fraises, prunes, grenades et cranberries) et des notes briochées et beurrées plus légères. En bouche, on retrouve les fruits très présents (fruits rouges, fruits confits) avec des notes grillées et épicées.

    Il est proposé ici en Magnum de 1,5 litre et dans un bel étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    155,58 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles