Les Vignes de Bila-Haut 2015 est un vin blanc du Domaine de Bila-Haut en appellation Côtes-du-Roussillon, fruit d'un assemblage de Macabeu, Grenache Blanc et Grenache Gris.

Au nez, il s'exprime sur les arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) avec des notes fumées. En bouche, l’attaque est franche et aromatique et la matière est ample avec une belle acidité provenant des granits d’altitude. La finale est fraîche avec des notes minérales et salines. Il accompagnera parfaitement des calamars farcis.

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