Liste des produits par producteur : Château Pavie

Château Pavie, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé A

Château Pavie est un domaine viticole de Saint-Emilion dont le grand vin est 1er Grand Cru Classé A. Il s’étend aujourd’hui sur 35 hectares répartis entre le plateau calcaire, la côte et le pied de côte de l'AOP Saint-Emilion. L'assemblage du grand vin est de 65% pour le Merlot, 25% pour le Cabernet Franc et 10% pour le Cabernet Sauvignon.

Château Pavie tire son nom de la pêche Pavie, une variété de pêches à chair rouge qui autrefois poussaient sur ses terres et que la vigne a remplacé au premier millénaire. En 1867, le domaine s’appelait Pimpinelle et était déjà renommé, obtenant une médaille d'or à l'Exposition universelle de Paris. L’homme qui va lui donner ses lettres de noblesse est Ferdinand Bouffard, un négociant bordelais qui en hérite puis qui, à partir de 1873, va racheter de petites propriétés adjacentes (Château Pigasse, Chapus, Fayart, Dussaut) et créer un ensemble de près de 50 ha. Il faudra cependant attendre 1919 pour qu’Albert Porte, le nouveau propriétaire, vende Pavie-Pigasse qui va devenir Château Pavie-Decesse et rassemble les autres domaines pour créer Château Pavie.

Alexandre Valette, déjà propriétaire du Château Troplong-Mondot voisin, en fait l’acquisition en 1943. En 1955, Château Pavie devient 1er Grand Cru Classé B lors du classement de 1955 des vins de Saint-Emilion. L’époque moderne voit Gérard Perse racheter Château Pavie en 1998 et lui donner un nouveau souffle. Il deviendra 1er Grand Cru Classé A en 2012 et sera doté l’année suivante de nouveaux chais rénovés par l'architecte Alberto Pinto.

Château Pavie produit également un second vin, Arômes de Pavie.

  • Château Pavie Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 1991

    Château Pavie Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 1991 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Saint-Emilion et 1er Grand Cru Classé.

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    Vous pouvez retrouver ci-dessous, dans la fiche descriptive du vin, des informations sur l'état général de bouteille, l'état de l'étiquette et le niveau du vin dans la bouteille. Vous pouvez également demander une photo de la bouteille en nous envoyant un message.

    En savoir plus sur le millésime 1991

    Pour connaître les meilleurs vins et les meilleures appellations du millésime, en France et ailleurs dans le monde, consultez notre guide du millésime 1991.

    Si vous recherchez une belle idée de cadeau pour fêter l'anniversaire d'un proche, d'un événement ou d'une entreprise, vous pouvez consulter ici notre sélection de vins de 1991 actuellement en vente.

    Les vins de Château Pavie

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  • Château Pavie Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 1994

    Château Pavie Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 1994 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Saint-Emilion et 1er Grand Cru Classé.

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    Vous pouvez retrouver ci-dessous, dans la fiche descriptive du vin, des informations sur l'état général de bouteille, l'état de l'étiquette et le niveau du vin dans la bouteille. Vous pouvez également demander une photo de la bouteille en nous envoyant un message.

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    Si bon nombre de vins rouges de 1994 ont dépassé leur apogée, vous pouvez retrouver notre sélection de vins du millésime 1994 à la longévité supérieure, des vins à offrir en cadeau pour fêter un anniversaire ou un évènement marquant de cette année 1994, ou à déguster simplement pour découvrir ce millésime à Bordeaux. Pour en savoir plus sur le millésime, parcourez également notre guide du millésime 1994

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  • Château Pavie Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 1993

    Château Pavie Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 1993 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Saint-Emilion et 1er Grand Cru Classé.

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    Vous pouvez retrouver ci-dessous, dans la fiche descriptive du vin, des informations sur l'état général de bouteille, l'état de l'étiquette et le niveau du vin dans la bouteille. Vous pouvez également demander une photo de la bouteille en nous envoyant un message.

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    Millésime difficile un peu partout en France, si bon nombre de vins rouges de 1993 ont dépassé leur apogée, on retiendra tout de même que les vins des Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac et Canon Fronsac s'en sortent mieux. Un grand vin de Bordeaux de 1993 reste une belle idée de cadeau pour fêter un évènement.

    Retrouvez notre sélection de vins du millésime 1993, des vins à offrir en cadeau pour fêter un anniversaire ou un évènement marquant de cette année 1993, ou à déguster simplement pour découvrir ce millésime à Bordeaux.

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  • Château Pavie Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 1983

    Château Pavie Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 1983 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Saint-Emilion et 1er Grand Cru Classé.

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    Vous pouvez retrouver ci-dessous, dans la fiche descriptive du vin, des informations sur l'état général de bouteille, l'état de l'étiquette et le niveau du vin dans la bouteille. Vous pouvez également demander une photo de la bouteille en nous envoyant un message.

    En savoir plus sur le millésime 1983

    Un très bon millésime classique après l'exceptionnel millésime 1982, où les vins de Pomerol sont parmi les meilleures réussites du vignobles bordelais. Pour connaître les meilleurs vins et les meilleures appellations du millésime, en France et ailleurs dans le monde, consultez notre guide du millésime 1983.

    Si vous cherchez un vin de 1983 pour offrir un cadeau d'anniversaire, ou si vous souhaitez offrir une bouteille de 1983 pour toute autre occasion, retrouvez notre sélection de vins de 1983.

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  • Arômes de Pavie Second vin de Château Pavie Saint-Emilion Grand Cru Impériale 6 litres - Caisse...

    Les Arômes de Pavie est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Saint-Emilion Grand Cru et le second vin de Château Pavie, 1er Grand Cru Classé.

    Ce vin est issu principalement des jeunes vignes de moins de dix ans ainsi que des efforts de sélection du premier vin et à la vigne comme à la cave, les soins apportés sont les mêmes que pour le premier vin. Il est issu du "milieu de côte", à environ 55 mètres du niveau de la Dordogne composé d'un sol brun argilo-calcaire à texture fine.

    Il est proposé ici en Impériale de 6 litres, une belle bouteille à offrir pour fêter un anniversaire, un mariage ou un évènement familial, conditionné en caisse bois d'origine.

    Les millésimes disponibles sont affichés ci-dessous : cliquez sur le millésime désiré pour afficher son prix.

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