Liste des produits par producteur : Distillerie du Vercors

La Distillerie du Vercors est installée au pied du Vercors et ses 2341 mètres d’altitude, où Anne-Hélène et Eric Cordelle produisent un Whisky Single Malt en agriculture biologique et un Whisky Français 100% .

L’eau de source est pure, cristalline et non modifiée par l’homme et l’orge est cultivé dans les champs qui entoure la distillerie. Le bâtiment est une ancienne ferme fortifiée devenue ensuite une magnanerie (élevage du ver à soie) puis aujourd’hui une distillerie.

La gamme comprend pour le moment deux whiskies single malt distillés à basse température grâce à un alambic en inox imaginé par Eric Cordelle, pour une distillation douce qui permet de gagner en finesse et en rondeur.

Le nom de Sequoia est donné aux whiskies en hommage à l’arbre centenaire planté au milieu de la cour du bâtiment.

Retrouvez la gamme de Whisky Bio chez La Bouteille Dorée, une belle idée de cadeau.