Liste des produits par producteur : Domaine JP Charpentier

Grands vins du Minervois de JP Charpentier - Cru de la Livinière

Jean-Philippe Charpentier s'est installé sur 5 hectares de l’un des meilleurs terroirs de l’appellation Minervois, après avoir enseigné au lycée agricole d’Avize en Champagne et avoir exercé ses talents de vigneron et vinificateur à Limoux.

Les vendanges sont manuelles et en cave, des vinifications parcellaires et des élevages sous bois tout en finesse permettent d'offrir de grands vins de Minervois, dont le fameux cru de la Livinière, premier cru reconnu en Languedoc en 1999.

  • Domaine JP Charpentier L'Intégrale Minervois La Livinière Rouge 2017 Magnum

    L'Intégrale 2017 du Domaine JP Charpentier est un vin rouge du Languedoc, en appellation Minervois La Livinière, entre Toulouse et Montpellier, issu à 100% du cépage Syrah. Il est proposé ici en Magnum.

    Il offre un nez complexe sur les petits fruits rouges et noirs et les épices, avec des notes de torréfaction. L'attaque en bouche est puissante avec des notes empyreumatiques et de garrigue, puis la matière s'exprime avec une grande finesse et une belle élégance. Un vin de garde à déguster dès aujourd'hui mais que l'on pourra encore attendre jusqu'à 2030-2032.

    Cette alliance de la corpulence et de la finesse est la marque de La Livinière, premier cru reconnu du Languedoc en 1999. Connu sous le nom de Lavineira, qui veut dire " lieu planté de vignes " dès le 11ème siècle, c'est un magnifique terroir, avec des sols mélangés de schistes, grès, quartz, calcaire, cailloux, sables et argiles, nés des alluvions laissés par l'Océan Atlantique il y a 50 millions d'années et façonnés par l’érosion. Les vignes sont situées sur des coteaux jusqu'à 400 mètres d’altitude.

    Retrouvez les vins du Domaine JP Charpentier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    50,50 €