Château Brethous est un domaine viticole de Bordeaux en appellation Cadillac-Côtes-de-Bordeaux qui s’étend sur 16 hectares dans l’Entre-deux-Mers, avec un encépagement composé à 72 % de Merlot, 20 % de Cabernet-Sauvignon, 4 % de Cabernet Franc et 5 % de Malbec. Le bâtiment principal est une jolie chartreuse du 18ème siècle qui domine rive droite de la Garonne.

Le domaine s’oriente dès 2008 vers la culture biologique et biodynamique. Il est aujourd’hui certifié en agriculture biologique et mène une démarche de certification en biodynamie.

On trouve trace du vignoble des Premières Côtes de Bordeaux dès l’époque romaine et du domaine de Brethous, alors une métairie, dès le 17ème siècle. Nommé d’après son fondateur, M. de Bretous, jurat au parlement de Bordeaux, Marguerite Brethous et son frère Adrien Brethous vendent le domaine en 1806 au négociant bordelais Jean Dupuch puis en 1880, la famille de ce dernier le cède à Anne Larégénie et Fançois Larrieu. Charles Cocks mentionne le domaine dans son classement des vins comme un château de qualité sur la commune de Camblanes.

Monsieur et Madame François Verdier en deviennent propriétaires en 1963 et ce sont aujourd’hui leur fille Cécile Mallié-Verdier et Thierry Mallié qui gèrent le domaine. Château Brethous est un beau domaine familial à taille humaine, conduit de manière responsable et écologique.