Liste des produits par producteur : Château de Moines

Le Château des Moines est un domaine viticole de Bordeaux d’une vingtaine d’hectares en appellation Lalande-de-Pomerol, proche du confluent de la Dordogne et de l’Isle.

L’encépagement est constitué de Merlot pour 72%, Cabernet-Sauvignon pour 15%, Cabernet Franc pour 10% et Malbec pour 3% et les sols sont argileux ou argileux-limoneux-graveleux avec un sous-sol présentant des traces d’oxyde de fer connu dans la région sous le nom de crasse de fer.

L’histoire du Château des Moines remonte à William Darnajou et aux années 1930, le domaine étant réparti entre vignes, cultures potagères et élevage. A partir de 1960, Henri Darnajou, fils de William, développe le vignoble et commence à développer la commercialisation des vins en bouteilles. En 1994, au décès de son père, Jean Darnajou, 4ème génération, reprend à 20 ans l’exploitation familiale qu’il va gérer avec l’aide de sa mère Colette Darnajou. Il va perpétuer la tradition familiale tout en modernisant les techniques de vinification (thermorégulation, pressoir pneumatique…).

En 2004, Jean s’associe avec son beau-frère, Patrick Merle, créant ainsi la SCEA du Château des Moines, permettant une nouvelle expansion du domaine.