PRODUCTEURS

Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Domaine Saint-Nicolas

Le Domaine Saint-Nicolas produit des vins blancs et rouges en appellation Fiefs Vendéens Brem.

Il est conduit par Thierry Michon en biodynamie depuis 1995, sans désherbant, ni engrais et produit chimique de synthèse.

Le Domaine Saint-Nicolas borde d'anciens marais salants à l'Ile d'Olonne. Le vignoble est planté avec les cépages Pinot Noir, Gamay et Cabernet pour les vins rouges et Chardonnay et Chenin pour les vins blancs.

  • Domaine Saint-Nicolas Fiefs Vendéens Brem Cuvée Jacques Rouge 2010

    Cette cuvée Jacques 2010 est un vin du Domaine Saint-Nicolas en appellation Fiefs Vendéens Brem. Il offre un beau nez sur les fruits des bois avec une bouche soyeuse et souple, sur le fruit.

    Le Domaine des Jacques est situé sur la commune de l'Ile d'Olonne en bordure d'anciens marais salants du Pays des Olonnes. Ses vignobles sont implantés sur de légers coteaux exposés sud-ouest pour les Pinot Noir, Gamay et Cabernet et sud-est pour les Chardonnay et Chenin sur des sols argileux sur schistes.

    Thierry Michon conduit avec brio le domaine de 32 hectares en prenant le parti de la culture biodynamique dès l'automne 1995, sans désherbant, ni engrais et produit chimique de synthèse.

    Retrouvez les vins du Domaine Saint-Nicolas actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    16,58 €