PRODUCTEURS

Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Olivier Lemasson

Olivier Lemmason, vins natures

Olivier Lemasson crée "Les vins contés" avec Hervé Villemade en 2002 après une formation tous terrains chez Eric Macé, le premier caviste nature à Rennes, et chez Marcel Lapierrre dans le Beaujolais où il part 4 années de suite faire les vendanges pour finalement y rester une année entière.

Il vole ensuite de ses propres ailes et achète 2 hectares de vignes en Touraine en 2006 tout en complétant son approvisionnement en raisins sur pieds auprès de viticulteurs certifiés biologiques. Les 11 hectares de vignes qu’il travaille courent de la Loire au Cher avec une grande variété de cépages (gamay, côt, grolleau, menu pineau, pineau d’aunis, sauvignon) et de terroirs.

Les vins rouges sont vinifiés en macération carbonique sans soufre ni pigeage. Les vins blancs sont mis en fûts sans soufre et sans filtration lors de la mise en bouteille sauf en cas de millésime particulièrement difficile auquel cas Olivier Lemasson peut s’autoriser à ajouter 1 à 2 g de soufre par hectolitre.

  • Olivier Lemasson Côt La Cheville de Fer Rouge 2014

    Cette cuvée Cheville de Fer est élaborée à partir du cépage Côt sur des sols d'argiles à silex. Le Côt est un cépage difficile qui exigent des rendements maîtrisés et une maturité homogène des raisins. Souvent utilisé en assemblage, Olivier Lemasson nous propose ici une cuvée 100% Côt toute en finesse, avec une attaque souple et une finale gourmande et rafraîchissante.

    Olivier Lemasson est sommelier de formation. En 2002 il rencontre Hervé Villemade qui possède un domaine de 12 hectares en Cheverny, ils s'associent alors pour monter un négoce : Les Vins Contés. En 2006 ils séparent leurs activités, Hervé se concentre sur son domaine, et Olivier continue les Vins Contés et rachète deux hectares en appellation Touraine. Les Vins contés achètent du raisin sur pied à des viticulteurs certifiés biologiques. Sans compter les deux hectares de Touraine repris par Olivier (bio). La troupe des Vins contés vendange à la main de la Loire au Cher. Les vignes sont dispersées dans un rayon de 40 km ce qui offre une variété de cépages et de terroirs complètement différents.

    10,43 € -10% 11,58 €
  • Olivier Lemasson Gamay Cuvée Gama Sutra 2014

    La Cuvée Gama Sutra, est un vin de Loire naturel issu à 100% de vieilles vignes de Gamay, âgées de 50 à 100 ans. C'est un vin gourmand, fruité, avec un nez puissant, plein de fruits, d'arômes épicés et de griottes.

    Olivier Lemasson est sommelier de formation. En 2002 il rencontre Hervé Villemade qui possède un domaine de 12 hectares en Cheverny, ils s'associent alors pour monter un négoce : Les Vins Contés. En 2006 ils séparent leurs activités, Hervé se concentre sur son domaine, et Olivier continue les Vins Contés et rachète deux hectares en appellation Touraine. Olivier Lemasson achète du raisin sur pied à des viticulteurs certifiés biologiques et vendange à la main de la Loire au Cher : des vignes avec une variété de cépages et de terroirs complètement différents.

    11,25 € -10% 12,50 €