Champagne J.M. Goulard Brut Rosé Orphise
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Champagne J.M. Goulard Brut Rosé Orphise

22,92 €

Le Champagne Brut Rosé Orphise de la Maison J.M. Goulard est un Champagne rosé élaboré avec 52% de Pinot Meunier et 30% de Pinot Noir, complétés par un vin rouge issu de vieilles vignes de Pinot Meunier dont 40% de vin de réserve. Il bénéficie d'une fermentation malolactique, d'un vieillissement de 24 mois et est dosé à 9,8g/l.

Cette cuvée Rosé Orphise offre une belle robe groseille et au nez, des arômes marqués de fruits rouges (kirsch, myrtille) rehaussés de notes de pain d'épices et de raisins secs. En bouche, c'est un Champagne dont la principale caractéristique est la puissance apportée par le vin rouge dans l'assemblage. Il accompagnera parfaitement des volailles, des poissons ou des fromages de caractère. 

Retrouvez les champagnes J.M. Goulard, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

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Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rosé
Type
Rosé effervescent
Autres
Dosage Brut 9,8 g/l.
Cépage dominant
Pinot Meunier
Cépages
Pinot Meunier (52%), Pinot Noir (30%) et vin rouge (18%).
Vinification
Assemblage avec vin rouge issu de vieilles vignes de Pinot Meunier dont 40% de vin de réserve. Fermentation malolactique complète.
Elevage
Vieillissement pendant 24 mois et dégorgement 5 mois..
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur de Champagne
Note - Hachette
2**.
Note - Autres
Médaille d'Or Paris 2015
Accords Mets & Vin
Volailles, poissons, fromages de caractère.
Accords Poissons
Poissons (Haddock)
Accords Viandes
Volailles
Accords Fromages
Fromages de caractère
Disponibilité
Livraison en 7 jours ouvrés
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Valérie P. publié le 12/09/2018 suite à une commande du 04/09/2018

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Bon produit et beau coffret. .

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