Louis Magnin Chignin Bergeron Verticale 2011
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Louis Magnin Chignin Bergeron Verticale 2011

19,83 €

Cette cuvée Chgnin Bergeron "Verticale" 2011 du Domaine Louis Magnin est un vin au nez puissant de fruits jaunes (abricot, mangue), de nougat et d'amande, le tout rehaussé par des notes épicées et une légère amertume, un très bel équilibre en bouche.

Cette cuvée parcellaire de Bergeron est issue de la première vigne du domaine conduite en biodynamie. Elle tire son nom de l'enracinement de la vigne, perpendiculaire à la pente malgré une dalle calcaire de près d'1 mètre.

Retrouvez tous les vins du Domaine Louis Magnin actuellement en vente chez La Bouteille Dorée : un domaine familial de 8 hectares à Arbin dans la  vallée de la Combe de Savoie, en biodynamie et certifié en agriculture biologique depuis 2012.

Quantité
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Millésime
2011
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
Arbin dans la  vallée de la Combe de Savoie. A proximité de la ville de Montmélian.
Superficie
8 ha.
Sols
Argilo-calcaires caillouteux.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Roussanne
Cépages
Roussanne 100%.
Conduite
Biodynamie.
Vin Bio
Biodynamique
Vinification
Pressurage doux et long au pressoir pneumatique après débourbage statique. Vinification en cuve inox.
Elevage
L'élevage s'effectue sur fines lies pendant 15 à 18 mois.
Température de service
12°C-14°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur de vins bios et naturels
Accords Mets & Vin
Truite. Escargots. Raclette valaisanne. Tartiflette au reblochon.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Truite. Raclette valaisanne. Tartiflette au reblochon.
Accords Poissons
Truite.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures