Le guide des meilleurs vins du millésime 1961


Vous voulez trouver un vin de 1961 pour fêter un anniversaire de naissance ou marquer une date importante ? La Bouteille Dorée vous propose un petit guide pratique pour vous y retrouver dans le millésime 1961, un millésime de 60 ans.

Bordeaux 1961

Bordeaux 1961

1961 est un millésime extraordinaire, peut-être le meilleur du 20ème siècle avec 1929 et 1945 et sans nul doute l’un des meilleurs millésimes de tous les temps. Les conditions climatiques furent assez rudes jusqu’au début de l’été ce qui explique que les volumes sont assez réduits. Les superbes mois d’août et de septembre, chauds et secs, permirent une maturation vraiment parfaite des raisins. Après 60 années de garde, les grands vins rouges de Bordeaux offrent encore une large et intense palette aromatique et une concentration surprenante à cet âge. Le millésime fut naturellement un peu moins bon pour les vins liquoreux de Barsac et Sauternes.

Bourgogne 1961

Bourgogne 1961

En Bourgogne, les conditions furent assez similaires mais le froid plus rude du printemps et un mois de juin humide freinèrent la floraison. Le mois de juillet n’offrit que des températures modérées et même si la chaleur revint en août et que le mois de septembre fut ensoleillé, la maturité des raisins ne fut pas optimale. Les vins rouges sont mieux réussis dans la Côte de Beaune.

Vins Rhône 1961

Rhône 1961

La vallée du Rhône a donné des vins rouges exceptionnels en 1961, en particulier en appellation Côte-Rôtie et Hermitage (La Chapelle 1961 est devenu un vin mythique) et dans le sud à Châteauneuf-du-Pape où les vins restent puissants et riches.

Les autres réussites de 1961

Les autres réussites de 1961

Parmi les belles réussites de 1961, on peut noter le superbe millésime dans le Piémont avec des vins de Barolo et Brunello puissants, concentrés et intenses.
Les vins doux naturels du Roussillon, de Maury et Rivesaltes offrent également, grâce à leur très long potentiel de vieillissement, de belles sensations.

Retrouvez toutes les bouteilles de 1961 en vente actuellement

Retrouvez toutes les bouteilles de 1961 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée. La plupart de ces vins de 1961 sont en stock dans nos caves et peuvent être livrés en 24 heures dans toute la France et même dans la journée à Paris. Si vous recherchez une bouteille particulière dans le millésime 1961, n’hésitez pas à nous contacter à info@labouteilledoree.com ou au 01.46.22.29.79.

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