Cette propriété familiale est connue depuis plus de 7 générations, établie au Sud-Est de la champagne, dans la célèbre Côte des Bar. Aujourd’hui dirigée par Daniel et Marie-Christine Pétré, leurs enfants Vincent et Etienne, les secondent dans un style jeune et dynamique.

L’ensemble est cultivé avec des méthodes respectueuses de l’environnement, en développement durable. Les techniques ancestrales précèdent alors les techniques les plus modernes dans une recherche constante de la qualité et du respect de la biodiversité.