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Né en 1994, Ànima Negra est le résultat d’un environnement unique, l’ile espagnole de Majorque dans les Baléares, et de cépages autochtones comme le Callet, le Mantonegro, le Fogoneu en rouge, et le Premsal en blanc.
Situé dans la partie sud-est de l’ile, à Son Burguera, dans un bâtiment du 13ème siècle, le Domaine propose des vins inimitables avec une viticulture naturelle et respectueuse de l’environnement.
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