Henschke est l’un des grands noms du pays dont l’histoire épouse étroitement celle du vignoble australien. Aux mains de la même famille depuis sa création il y a 150 ans, Henschke possède quelques-uns des plus beaux vignobles de South Australia, souvent plantés de vieilles vignes.

Au-delà de sa cuvée mythique "Hill of Grace", Henschke signe une gamme exemplaire avec des blancs remarquablement équilibrés et des rouges à la fois profonds et élégants, parfois de longue garde.