Le domaine Parker Coonawarra Estate fondé en 1985 est situé en Australie à l'extrémité sud de Coonawarra, sur un sol riche Terra Rossa et de calcaire, le domaine a atteint une réputation inégalée tant en Australie qu'à l'étranger.

Le Cabernet sauvignon est la variété prédominante sur 17,45 hectares, avec de faibles plantations de merlot et petit verdot.