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LADOIX

Ladoix est l'appellation la plus au Nord de la Côte de Beaune. Ladoix produits les célèbres vins du coteau de Corton avec Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses. Les vins de Ladoix sont produits en blanc ou en rouge issus du Chardonnay ou du Pinot Noir. Le rouge offre un bouquet de framboise, cerise confite, et de fruits mûrs. En bouche il est rond, bien structuré, et juste assez de tanins. Le blanc quant à lui offre des arômes d'acacia avec une note beurrée. Le bouquet est autour de la pomme mûre, de la prune, du coing, et de la figue. Un vin blanc gras et équilibré dont le moelleux vient avec le temps.
  • Domaine Bonnardot Ladoix Les Ranches Rouge 2018

    Ce vin rouge de Bourgogne est un vin de l'appellation Ladoix produit par le Domaine Bonnardot, issu de deux parcelles de 50 ans d'âge, sur le lieu-dit "Les Ranches", à une altitude de 240 mètres.

    Ce millésime 2018 offre un nez très floral et aux arômes intenses de fruits rouges. En bouche, c'est un vin gourmand tout en finesse et en équilibre avec des tanins soyeux et fins. Les arômes fruités sont généreux (cerise) avec une longue finale aux notes vanillées, d'amandes fraîches et d'épices douces.

    Il s'accordera parfaitement avec le jambon de parme, le gibier à plumes, le lapin et les fromages doux comme le reblochon, le vacherin et le Cîteaux. On peut le conserver jusqu'en 2030 environ.  

    Parcourez la sélection de vins du Michel Mallard actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    21,50 €