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MÂCONNAIS

Le Mâconnais est le terroir le plus au sud de la Bourgogne, qui s'étend entre Sennecey-le-Grand et Saint-Vérand. Le Chardonnay est le cépage phare du Mâconnais, représentant 80% des plantations dans cette région. Pour les vins rouges c'est le Gamay qui domine sur le Pinot Noir. Toutes les appellations régionales sont présentes sur le terroir Mâconnais, à savoir le Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Passe-tout-grains, Coteaux de Bourgogne et Crémant de Bourgogne. Il y a également des appellations villages spécifiques à la région telles que les Pouilly, Saint-Véran.
  • Domaine des Héritiers du Comte Lafon Mâcon Clos de la Crochette Blanc 2018

    Ce Clos de la Crochette 2018 est un vin blanc de Bourgogne en appellation Mâcon-Chardonnay et est l’une des cuvées emblématiques du Domaine des Héritiers du Comte Lafon.

    Il offre au nez de beaux arômes de fleurs blanches et de fruits blancs (pomme, poire), avec des notes minérales et iodées plus légères. En bouche, la matière est précise, charnue et fruitée, sur les fruits blancs mûrs avec une longue finale fraîche et minérale.

    Le Clos de la Crochette est un ancien Clos qui fut replanté en 1987 et qui est cultivé aujourd’hui en biodynamie. La dénomination "Chardonnay" complète l’appellation Régionale "Mâcon" dans le Mâconnais depuis 2005 et désigne les vins blancs issus de l’aire délimitée à l’intérieur des villages de Chardonnay, Ozenay, Plottes et Tournus, ce dernier pour partie.

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