CORBIÈRES

Plus vaste appellation du Languedoc, et 4ème de France, l'AOP Corbières s'étend sur 11800 hectares entre les portes de Carcassonne jusqu'aux étangs de Leucate et de Narbonne et entre les contreforts des Pyrénées jusqu'au pied de la Montagne Noire.

Si les vins rouges de Corbières sont élégants et charnus offrant des arômes caractéristiques de torréfaction, les vins blancs se qualifient plutôt de amples et équilibrés. Les vins rosés quant à eux sont plus sur le fruité et la légèreté.

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