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BANDOL

L'AOC Bandol est la plus réputée de Provence. Les vins sont produits dans les 3 couleurs, issus principalement du cépage Mourvèdre pour les rouges et rosés, et de l'Ugni blanc pour les blancs. Ces derniers sont secs et nerveux avec des arômes de tilleul et de genêts, et sont peu connus. Les rouges sont très colorés au parfum de fruits rouges, de cannelle, d'épices et de cuir, et le Mourvèdre, souvent associé au Grenache, en fait des vins puissants, charpentés, taniques, et de longue garde. Tout comme les rosés qui sont très frais, chaleureux, et marqués par une réelle finesse.
  • Domaine de L'Olivette Bandol Tradition Rouge 2014

    Ce vin rouge de Bandol élaboré par le Domaine de L’Olivette est issu d’un assemblage de Mourvèdre, cépage emblématique de l’appellation, qui lui confère puissance et ampleur, et de Grenache et Carignan.

    Le résultat est un vin complexe à la robe profonde, au nez intense d’arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse, de sous-bois et d’épices fines. En bouche, c’est un vin ample et savoureux, aux tanins fins et soyeux, et à la longue finale gourmande.

    Il est à parfaite maturité et peut être dégusté avec des viandes grillées et en sauce, et pourra être conservé jusqu'en 2030 environ.

    Retrouvez les vins de Bandol du Domaine de L'Olivette actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    23,33 €
  • Château de Pibarnon Bandol Rouge 2000

    Ce Château de Pibarnon 2000 est un vin rouge de Bandol, issu d'un des plus célèbres domaines de l'appellation, qui démontre parfaitement le potentiel de garde de ces grands vins de Provence.

    Il offre un nez d'épices fines et légères, avec des notes de coulis de fruits noirs, raffermies par la réglisse et un bouquet complexe d'arômes tertiaires. En bouche, il révèle une matière savoureuse, aux tannins fins et veloutés, d'une ampleur remarquable, dense mais sans excès. La finale est très longue sur le poivre et le cacao. Une bouteille à déguster avec des viandes grillées et en sauce, voire des gibiers.

    Retrouvez les vins du Château de Pibarnon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine converti à l'agriculture biologique dès 2003.

    Consultez notre sélection de vins du millésime 2000 et pour connaître les meilleurs vins et les meilleures appellations du millésime, en France et ailleurs dans le monde, consultez notre guide du millésime 2000.

    103,75 €