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Vieux Château Certan est un grand vin de Pomerol issu d'un vignoble vieux de 270 ans, qui s'étend sur 14 hectares d'un seul tenant, composé de 23 parcelles. Ces parcelles offrent chacune des sols différents, avec des sols très argileux plantés majoritairement de Merlot, des sols argilo-graveleux pour le Cabernet Franc et des sols graveleux pour le Cabernet-Sauvignon.
Les cépages plantés sont pour 70% le Merlot, 25% le Cabernet Franc, 5% le Cabernet-Sauvignon, et l'âge des vignes est de 50 ans en moyenne.
Le domaine produit également un second vin, La Gravette de Certan, issu des vignes les plus jeunes. Vieux Château Certan est actuellement la propriété d'Alexandre Thienpont qui gère le domaine avec son fils Guillaume.
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