Château L'Arrosée est un Saint-Emilion Grand Cru Classé situé sur le versant sud du coteau de Saint-Emilion, entre Château Angélus et Château Pavie. Le vignoble s'étend sur 9,5 ha avec un encépagement majoritaire en Merlot mais, chose rare à Saint-Emilion, seulement à 60%, complété par le Cabernet-Sauvignon (20%) et le Cabernet Franc (20%).

Créé au 19ème siècle, le Château L'Arrosée fut cédé en 2002 à Roger et Jean-Philippe Caille qui, en une dizaine d'années, ont réussi à élever encore un peu plus la qualité des vins en exploitant au mieux leur prestigieux terroir. En 2013, la famille Caille décide de vendre le domaine au prince Robert de Luxembourg, propriétaire de Château Haut-Brion et Château La Mission Haut-Brion.