Le domaine actuel fut créé à la fin du 15ème siècle et la famille Bourdy est l’une des plus anciennes familles de vignerons. La génération actuelle est la quinzième génération de la famille en ligne directe depuis 1475.

Le Domaine Jean Bourdy s’étend sur 10 hectares à Arlay, petit village en plein cœur du Jura et élabore des vins en appellation Côtes-du-Jura et Château-Chalon, dans la plus pure tradition de la viticulture jurassienne.

Le domaine est en biodynamie Demeter depuis 2006 et n’utilise aucun pesticide.