Liste des produits par producteur : Fidora

Fidora, grands vins italiens en DOC Valpolicella

Fidora est un domaine viticole familial de Vénétie, certifié en agriculture biologique dès 1974, sous l'impulsion de Guido Fidora. Le domaine Fidora défend la biodiversité et interdit l'utilisation de tous pesticides, herbicides et fertilisants chimiques.

Les vignes sont issues des cépages locaux Corvina, Corvinone et Rondinella et sont plantées sur une colline dans la vallée de Illasi, à une altitude de 220 à 500 mètres, sur des sols calcaires d'origine sédimentaire.

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